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제7장 탄수화물 대사
1. 해당과정
1) 해당과정의 중요성과 글루코오스의 세포 내 유입
① 해당과정은 일련의 반응을 통해 육탄당인 글루코오스가 두 개의 삼탄소 분자로 분해되면서 글루코오스의 자유에너지가 ATP와 NADH형태로 전환되는 과정
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제3장 가족가치와 이데올로기
1. 17세기 중엽 이전의 가족가치와 이데올로기
1) 서류부가혼
① 우리나라의 가족가치와 이데올로기에서 가장 극명하게 비교되는 분기점은 17세기 중엽
② 17세기 중엽 이전의 가족가치는 오늘날 우리가 알고 있
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제4장 식품 가공 및 저장법의 이해
1. 식품의 변패
1) 식품의 변패
① 변패의 개념: 식품이 변질되고 부패되는 것
② 식품의 세 가지 변패원인: 생물학적 요인, 화학적 요인, 물리적 요인이 있으며, 가장 문제가 되는 것은 미생물
③ 미생물에
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제1장 교육의 개념, 목적 및 형태
1. 인간, 교육, 그리고 사회
(1) 인간과 교육
① 인간과 교육의 관계: 교육이란 무엇인가에 답하는 일은 곧 인간이란 어떤 존재이며 교육은 인간의 삶에서 어떤 의미를 갖는가하는 질문에 답하는 일과 밀접히
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론적 관점, 즉 덜 성숙한 상태나 덜 분화된 상태로부터 ‘더 나은’ 상태로 나아간다는 시각이 내포되어 있음을 말함
③ 상식적 차원에서 규정되는 좋은 것에 대한 가치지향을 넘어서 통합적으로 보면, 전체적 차원에서의 발달은 한 영역에서
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제1장 청소년의 학습특성 이해
1. 청소년에 대한 이해
1) 청소년의 의미
① 청소년이란 발달론적인 관점에서 볼 때 아동기와 성인기의 중간단계에 위치한 사람을 의미함
② 청소년은 아동기에서 성인기로 넘어가는 단순히 과도기적인 존재만
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론화함
② 43개의 생활사건 척도를 정리하여 생활사건 연구의 기틀을 마련함
③ 스트레스 유발하는 생활사건은 통상적으로 경험하는 사건과 예기치 못하고 사전에 통제하기 어려운 사건으로 구분됨
④ 생활사건 경험은 사건의 내용
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제10장 중·노년기 가족생활교육 프로그램
1. 중. 노년기 가족생활교육의 특징
(1) 발달적 차원에서의 필요성
① 생애주기 과업의 측면에서 역할의 재구조화를 위한 교육의 필요성 대두
② 노화로 인한 변화에 따른 적응력 증진 요구에 부응
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제2장 홀랜드 이론
1. 배경
1) 홀랜드 이론의 배경
특성-요인이론의 단점을 보완하고 개인-환경 일치의 개념을 확장시켜 개인의 직업선택에 대한 새로운 시각을 제시한 이론가가 홀랜드임
2. 홀랜드 이론 개관
1) 이론적 가정
① 대부분의 사
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론과 쟁점, 학지사
오윤선 저(2008) 청소년의 이해와 상담, 예여B&P
최순남(2010) 인간행동과 사회환경, 한신대학교 출판부
노혁(2008) 청소년복지론, 대학출판사
한국청소년개발원 편(2007) 청소년복지론, 인간과복지
이용교(2009) 한국청소년복지
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