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튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.
1) 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성
동물성유지의 원료
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I. 서 론
화장은 하는 것보다 지우는 행위가 더 중요하다는 표현이 있는데 옷도 마찬가지로 입는 것보다는 세탁하고 보관하는 것이 중요하다. 이에 본론에서는 세탁과염색 과목을 통해 배운 내용을 바탕으로 효율적 세탁을 위해 일상생활에
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1. 평균고장발생간격이 15분이고, 고장으로 인한 고장난 기계당 생산차질비용이 20만 원/시간인 ‘을’공장이 있다. ‘을’공장에서 시간당 임금이 각각 16만 원, 24만 원, 32만 원이고, 평균고장처리시간이 각각 12분, 8분, 6분인 기술자 A ~ C 중
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험 설계와 유사 실험 설계를 비교하여 설명하시오.
순수 실험 설계와 유사 실험 설계비교에서 먼저 순수 실험 설계는 진 실험설계 (true experimental design)으로도 불린다. 실험 설계의 세 가지 구성요소를 갖추고 있으며 ‘통제’ 외생변수를 엄
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1. 다음 괄호 A, B, C, D, E, F, G, H 안에 들어갈 용어는?
체험 경제의 특성 중 경제적 기능은 ( A ), 제공 성격은 ( B ), 대표 속성은 ( C ), 공급방식은 ( D ), 판매자는( E ), 구매자는 ( F ), 수요 요인은 ( G )과 ( H ) 이다.
답안)
( A ) : 연출
( B ) : 기억
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Ⅰ. 서 론
오늘날 환경문제는 우리나라를 넘어 전 세계의 가장 큰 관심사가 되었다. 지금 우리가 살고 있는 세상이, 깨끗한 환경이 영원하지 않을 것이라는 두려움은 수많은 환경 단체와 환경 관련 협약을 만들어냈다. 이러한 의식이 대두되
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험성 평가 절차 중 위험성을 추정하는 방법 4가지에 대해 각각 간단히 요약해 총 300자 이내로 설명하시오.
- 목 차 -
1. 최근 3년 이내에 언론에 보도되어 사회적으로 문제가 된 사고 하나를 예를 들어 하인리히의 도미노 이론에 따른 재해
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노인 환자 10명을 대상으로 ‘자기관리’ 수준을 검사하여 다음과 같은 자료를 얻었다. 자료들의 ①분산과 ②표준편차는 얼마인가?
4. 다음은 간호연구 수강생의 기말고사 성적표이다. ①중앙값, ②최빈값, ③산술평균, ④표준편차는 얼마인
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교육을 시행하려고 한다. 증상 및 행동지침에 대해 각각 4가지 이상 쓰시오.
5. 청소년에게 자주 보고되는 우울장애의 유형을 네가지 이상 제시하고, 각 특성을 서술하시오.
6. 청소년 우울장애의 약물치료로 미국FDA 승인을 받아 1차적으로
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1. 염증의 과정(5단계)을 설명하시오.
원인물질과 조직손상이 ➀인지(recognition)되면, 화학적 매개물질과 백혈구증가증 유도인자가 ➁유리(release)된다. 병원성 세균과 죽은 조직세포들은 식작용을 통해 원인물질들을 ➂제
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