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제1장 식품 구성성분의 이해
1. 화합물의 이해
1) 화화물의 단위
① 원소: 물질 구성 기본 성분, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질
② 원자: 화학원소의 특성을 갖고 있는 기본적인 최소 입자
③ 분자
• 두개 이상의 원자가 화학적 힘
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이해
제3장 시설별 급식
제 2 부 급식경영의 이해
제4장 급식경영론
제5장 급식경영자론
제6장 급식경영조직론
제7장 급식경영 특론
제 3 부 급식 인적자원관리의 이해
제8장 급식 인적자원의 확보와 개발관리
제9장 급식 인적자원의 보상
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社會와 政治
X. 方外人의 삶과 詩의 세계
XI. 詩讖과 自畵像
XII. 詩로 실현된 物我一體
XIII. 詩와 詩人의 氣象
제3장 文의 세계
I. 고려시대의 사회와 문학
II. 풍속과 인간
III. 공부와 문학
IV. 인생과 가치
- 출제예상문제 제공(해설포함) -
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이해할 수 있다.
5. 일본의 야요이문화가 이전의 조몬문화에서 발전한 것이 아니라, 조몬문화와 성격이 다른 새로운 문화에 의하여 교체된 것임을 이해할 수 있다.
6. 일본의 야요이문화는 한반도에서 전해진 농경기술과 청동기 제작기술을 바
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제1편 총론
제1강 집단적 노사관계법과 노동3권의 개관
Ⅰ. 노동법의 개관
1. 노동법의 의의와 목표
법이란 사회와 인간관계를 규율하는 사회규범임. 사회와 인간관계를 규율하는 사항에 따라 법의 기본원리에 따라 내용은 차이가 발생. 노
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제1강 사회복지실천의 개념 및 정의
1. 사회복지학에서의 사회복지실천
(1) 사회복지의 개념
1) 사회복지의 사전적 의미
① 복지란 영어로 welfare로서 ‘wel’과 fare를 합성한 용어
② ‘wel’ ‘좋은’ ‘만족스러운’ ‘적절한’ 등의 뜻
③ fare
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제1장 조직연구의 기본개념
1. 현대사회의 조직의 중요성과 특성
(1) 현대사회의 행정과 조직
① 조직: 인간이 사회적 ․ 정치적 ․ 경제적 ․ 개인적 목표를 달성하기 위해 활용하는 도구
② 조직의 역할: 행정에 있어서 조
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제1강 부모교육의 개념 및 목적
1. 부모교육의 개념
• 부모 역할 : 보통의 다른 역할들은 그 역할을 제대로 수행하기 위하여 많은 준비과정을 거치고 때로는 실습을 통하여, 때로는 시험을 치름으로써 그 자격을 얻게 됨. 그러나 이 세
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제1장 이산수학의 개요
1. 이산수학 - 개관
(1) 이산수학이란?
① 이산적인 수학구조에 대해서 연구하는 학문(*이산: 분리되어 있다. 떨어져있다.)
② 이산적 데이터를 처리하기 위해 필요한 수학
2. 도구, 기법, 방법론
1) 수학의 도구, 기법, 방
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이해하고 긍정적인 자아감을 갖도록 함
③ 성격 및 사회성 행동발달이 바르게 이루어지도록 함
④ 건전한 정신건강을 지니고 적응을 잘하도록 도움
⑤ 아동의 학습을 촉진
4. 아동생활지도의 내용
(1) 기본 생활습관지도하기
① 건강유지와
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