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1. 첨가당 (added sugar)이 무엇인지 설명하고, 첨가당의 섭취가 건강에 미치는 영향에 대해 서술하시오.
첨가당은 합성된 형태의 과당으로, 천연 식품 속의 과당보다 그 합량이 높고, 식이섬유나 비타민, 무기질과 같은 다른 영양소 없이 당 성
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1. 국내 원예산업의 특징을 분과 별로 설명하고, 극복해야 할 당면 과제를 서술하시오.
(1) 원예산업의 분과별 특징
채소원예
● 조미채소의 비중이 크며 시설채소의 생산이 증가하고 있음
● 채소의 종류가 단순
● 작목선택이 어렵고 일부
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Ⅰ. 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리, ⌜식품공전⌟에 따른 냉동저장 방법에 대해 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태로 전환시키는 방법에 대해 기술하시오.
1. 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원
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1. 쌍자엽 식물의 잎과 뿌리의 구성에 대해 구체적으로 설명하시오.(다음 내용은 필수적으로 기술되어야 함, 잎의 내부조직, 뿌리 선단의 내부 조직 및 기능별 부위)
쌍자엽 식물이란 일반적으로 꽃잎이 보통 4 또는 5의 배수이고 화분은 발
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1. 다음을 설명하시오.
1-1) 인상형성의 영향 요인 중, ‘후광효과’에 대해 설명하시오.
후광효과란 대인지각이 만들어지는 순간에 특정한 성격특질을 먼저 파악하고 나서 다른 특질에 관련한 평가가 먼저 행해진 판단으로부터 영향을 받
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< 문제 1 >
단백질호르몬과 스테로이드호르몬의 작용기작의 차이를 비교하시오.
1) 단백질호르몬
호르몬은 다른 생체 유기물에 비하여 반감기가 짧고, 호르몬의 작용효과는 수 분에서 수 일로 다양하다. 호르몬은 다른호르몬, 혈중의 영
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< 문제 1 >
소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.
소화란 사료성분이 장벽을 통과할 수 있도록 기계적 혹은 화학적인 과정을 통해 작은 분자의 형태로 분해하는 과정을 의미한다.
1) 단위 동물
단위동물
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I. 서 론
우리나라의 대표적 음식은 밥(쌀), 콩 관련 식품(된장 등), 김치이다. 쌀에는 리신과 트립토판이란 필수아미노산이 부족한데 콩에는 매우 많다. 그러나 콩에 부족한 함황아미노산은 쌀에 많아 쌀과 콩은 서로 보완작용을 한다. 그리고
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아동에게서 발생하는 두부외상의 특징을 3가지 이상 나열하시오.
① 아동의 두부외상은 치료기관, 손상 정도, 손상받은 시간과 치료 시작까지 경과된 시간에 따라 예후가 상당히 다르다.
- 중략 - 주관식 문제
- 목 차 -
1. 고빌리루빈
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1. 다음 빈칸에 알맞은 용어는 무엇인가?
응급의료체계는 4가지 주요소로 구성된다. 그 중에서 ( ⓐ )는 응급환자의 신고가 접수되면 즉시 환자의 상태에 따른 구급차 출동, 현장처치, 환자이송 등 적절한 서비스를 제공하는 단계이고, ( ⓑ
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