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생활 문화는 무엇인가?
① 한국 김장 문화
② 프랑스 미식 문화
③ 일본 와쇼쿠
④ 북크로아티아 생강빵 제조기술
[해설] 유네스코 인류무형문화유산에 처음 등재된 식문화는 프랑스 미식문화(2021)이다.
[정답] 2
- 중략 - 제 4 장 식문화의
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생활의 발달
① 세계 4대 문명지 중심의 식생활 발달
- 중국문화권 : 쌀이 주식, 주로 돼지고기 사용, 장문화가 발달
- 인도 문화권 : 채식 중시, 향신료 발달, 양과 닭을 주로 이용
- 중동문화권 : 강한 향신료 사용, 양고기를 주로 이용
- 유럽문
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생활의 발달
① 세계 4대 문명지 중심의 식생활 발달
- 중국문화권 : 쌀이 주식, 주로 돼지고기 사용, 장문화가 발달
- 인도 문화권 : 채식 중시, 향신료 발달, 양과 닭을 주로 이용
- 중동문화권 : 강한 향신료 사용, 양고기를 주로 이용
- 중략 -
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방에서는 논농사가 영남지방에서는 대맥이 재배됨
④ 만주일대는 콩의 원산지로서 일찍이 콩을 생산하여 주변지역에 전파시켜 발표식품인 장의 가공 등 콩 문화를 증진시킴
(2) 사회 환경과 식생활문화권
① 여러 형태의 변천과 발전에는
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방문하지 않으면서 지갑을 열 일이 줄어든다. 식당이나 카페 등 음식을 판매하는 곳부터 목욕탕, 배달업, 극장 등 서비스업 전반의 타격이 불가피하다. 중국 우한 등에서는 스타벅스, KFC 등 대형 소매업체들이 잇따라 영업을 중단하기도 했다.
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생활문화: 식품재료의 획득, 가공, 조리, 보존, 유통, 섭취방법 등에 영향을 미치는 세 가지 요소, 즉 자연조건(기후, 지질, 지형, 해류 등), 사람의 기술, 사회제도(법률, 종교, 윤리, 예의범절, 유행 등)에 의해 좌우되므로 지역과 시대에 따라
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생활문화: 식품재료의 획득, 가공, 조리, 보존, 유통, 섭취방법 등에 영향을 미치는 세 가지 요소, 즉 자연조건(기후, 지질, 지형, 해류 등), 사람의 기술, 사회제도(법률, 종교, 윤리, 예의범절, 유행 등)에 의해 좌우되므로 지역과 시대에 따라
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대학교 대학원
3. 김진경ㆍ이순형(2017), 유아발달, 한국방송통신대학교출판문화원
4. 이경화ㆍ조순옥ㆍ김정원 외 3명(2014), 언어교육 (영유아를 위한), 창지사
5. 성수경(2009), 5세 유아의 성별에 따른 성역할 선호성과 또래 유능성에 관한 연구,
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방
3) 급성위염과 만성위염의 관리
4) 위염의 예방 및 관리에 대한 나의 견해
3. 뇌졸중 환자에게 나타날 수 있는 증상을 5가지 쓰고, 각각을 상세히 설명하시오.
1) 운동장애
2) 감각장애
3) 언어장애
4) 인지장애
5) 시야장애
6) 정서장애
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방송통신대학(방통대) 평생교육원의 교과과정
인문과학부
국어국문학과, 영어영문학과, 중어중문학과, 불어불문학과, 일본학과
사회과학부
법학과, 행정학과, 경제학과, 경영학과, 무역학과, 방송종보학과
자연과학부
농학과, 가정학과, 컴
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