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제 1장 영양교육의 개요
1. 영양교육과 상담의 의의
1) 영양교육과 상담의 정의
- 건강 증진을 위해 개인, 집단의 올바른 식생활을 영위하고 신체적 ․ 정신적으로 건강을 유지하면서 타고난 건강 권리를 찾을 수 있도록 도와주는 일련
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구성성분과 단단하게 흡착되어 있거나 결합한 물
3) 식품의 수분 활성
① 수분 활성의 정의
동일한 온도에서 식품 중에 함유된 수분의 증기압과 같은 온도에서 순수한 물의 수증기압의 비율
② 식품의 수분 활성
- 총수분 함량이 높은 식품이
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구성된 다학제적 팀으로 경장영양 및 정맥영양 공급을 받는 환자의 영양 상태를 평가하여 적절한 영양공급방법을 제시하고 환자의 영양상태 호전, 합병증 예방을 통해 결과적으로 질병 회복을 돕는 역할
4) 영양필요량 산정
① 열량
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제3장 패션마케팅 관리
1. 패션마케팅의 개념
1) 패션마케팅의 정의
① 마케팅은 구매자와 판매자 간의 거래가 일어나는 곳을 의미하는 마켓이라는 단어에서 비롯된 것으로 구매자와 판매자 간의 거래가 일어나도록 하기 위한 모든 활동을
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구성
제3장 테크니컬 스케치
제4장 실루엣과 디자인 디테일
제5장 형태와 핏에 관련된 디테일
제6장 직물과 재단 방법
제7장 스웨터 디자인과 제작
제8장 스티치와 솔기
제9장 시접 끝 처리
제10장 포켓과 강화 처리
제11장 형태 보강 부자재
제1
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구성분이 수용성 염으로 물에 녹아 있으면 끊이는 방법으로 연화되지 않는 영구경수가 됨
③ 탄산나트륨이나 수산화나트륨 같은 알칼리를 첨가하면 칼슘과 마그네슘이 불용성 염으로 침전되어 물속의 경수 성분이 제거됨
④ 이온교환법으
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구성선과 디자인선 및 지퍼, 단추 등 여밈 도구 등을 자세히 보여줄 수 있음
- 도식화는 스타일화의 디테일한 부분을 명확하게 묘사할 수 있으며, 컴퓨터 프로그램인 어도비 일러스트레이터로 그릴 때에는 스타일화에서도 알 수 없었던 뒷면
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제1장 패션디자인 프로세스
1. 아이디어 발상법
1) 특성열거법 (속성열거법)
(1) 목적
① 생산공정과 제품개발, 서비스 개선방안을 찾기 위한 사고기법
② 문제특성을 명사, 형용사, 동사유형으로분류하여수사적으로분석하고해결방안도출
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제1장 패션창업과 기업가정신
1. 창업의 의미와 본질
1) 창업이란
① 좁은 의미에서의 창업이란 제품 또는 용역을 제조·생산하거나 판매하는 사업을 운영하기 위하여 새로운 기업조직을 설립하는 행위임
② 넓은 의미에서 창업이란 새
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제1부 영유아발달의 개요
제1장 영유아발달의 이해
1. 발달의 개념
1) 개념
① 발달
- 수정에서부터 죽을 때까지 전 생애에 걸쳐서 일어나는 체계적인 연속성과 변화
- 발달적 변화는 보다 넓은 개념으로 상승적 변화와 하강적 변화 모두를 포
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