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제1장 패션디자인 프로세스
1. 아이디어 발상법
1) 특성열거법 (속성열거법)
(1) 목적
① 생산공정과 제품개발, 서비스 개선방안을 찾기 위한 사고기법
② 문제특성을 명사, 형용사, 동사유형으로분류하여수사적으로분석하고해결방안도출
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제1장 창업개념의 이해
1. 창업의 의미와 본질
1) 창업이란
① 제품 또는 용역을 제조 ․ 생산하거나 판매하는 사업을 운영하기 위해서 새로운 기업조직을 설립하는 행위
② 넓은 의미로서 기존의 기업 혹은 조직이 이제까지와는 다른
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제1장 식품소비의 이해
1. 식품의 정의와 기능
1) 식품(food)의 의미
① 정의
·인간의 생명 유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해서 소비되는 물질
·동물, 식물, 미생물이 원료
·영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등
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제1장 세포
1. 세포: 생물체의 구조적 ∙ 기능적 단위
1) 세포: 생명의 궁극적 단위
① 단백질, 핵산, 다당류 같은 매우 큰 고분자 물질이 모인 집합체임
② 고분자 물질은 구성단인 아미노산, 뉴클레오티드, 단당류 같은 작은 생체분자가
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컴퓨터와 통신기술로 집약되는 정보통신기술의 획기적인 발전으로 인하여 거의 모든 부분에 정보통신기술이 활용되는 사회
- 정보통신기술의 발전이 정보사회에 있어서 필요조건이지 충분조건은 아님
・사회학적인 관점
- 정
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제 1장 영양교육의 개요
1. 영양교육과 상담의 의의
1) 영양교육과 상담의 정의
- 건강 증진을 위해 개인, 집단의 올바른 식생활을 영위하고 신체적 ․ 정신적으로 건강을 유지하면서 타고난 건강 권리를 찾을 수 있도록 도와주는 일련
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제1장 조리의 기술
1.1 물
1. 물의 특성
1) 분자 구조
물 분자(H2O)는 산소 원자 1개가 수소원자 2개의 극성 공유 결합한 형태로서 물 분자의 극성 때문에 물의 분자사이에 수소교결합이 이루어지고, 물 분자는 2원자의 수소가 약 105 ̊ 의 각
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제1장 서론
1. 그래프
1) 내용
① 경제학자들이 경제이론을 설명할 때 가장 많이 사용하는 도구 중 하나는 그래프임
② 그래프는 함수관계를 시각적으로 명확히 보여줄 수 있음
③ 함수식에서 x를 독립변수, y를 봉속변수라고 함
④ 보통 수
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제1부 회계의 기초
제1장 회계의 의의와 체계
1. 회계의 의의
1) 용어
① 영어: accounting or accountancy
② 유사 용어: 경리(經理), 계리(計理)
③ 한자: 會計 ⇒ 어원: 史記(卷二 夏本紀 贊), “會稽者, 會計也”
④ 주례(周禮), “又歲終則會計其政”
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제3부 현대사진
제9장 사진의 발명과 확산, 사진 표현의 이해
1. 사진의 발명과 확산
1) 사진의 대표적인 발명가
① 니세포르 니엡스
- 시간적으로 보았을 때 최초의 발명가로 알려짐
- 유태역청과 라벤더 오일을 이용하여 사진을 찍었음
②
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