|
조리인력 위생관리
(1) 건강진단
(2) 손 위생
3) 시설위생관리
(1) 시설위생관리
(2) 기구위생관리
4) 식중독 예방방법
(1) 일반적 예방법
(2) 여름철 예방법
(3) 겨울철 예방법
4. 안전한 식품섭취를 위한 방안
1) 청
|
|
|
방통대 생활과학 4학년 식품위생학 공통] 1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오. 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.
<목 차>
Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 식중독
1. 식
|
|
|
과제물
A. 건강한 식생활을 위한 식단 구성
1. 건강한 식생활을 위한 식단 구성에 대한 교육 자료 주요 내용
1) 균형 잡힌 식단의 중요성
2) 적절한 칼로리 섭취의 중요성
3) 필수 영양소 섭취
2. "건강한 식생활을 위한 식단 구성" 주제로 노
|
|
|
과학기술부, 보건복지부 [방통대 유아교육과 4학년 아동건강교육 E형] 영유아의 건강교육 지도 유형을 쓰고 구체적인 예를 들어 설명하시오.
<목 차>
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아건강교육의 개념
1) 정의
2) 배경
3) 영향을
|
|
|
발달
(2) 바람직한 식습관
4. 영유아 식사계획과 식사환경
1) 식사계획
2) 식사환경
3) 음식조리방법
5. 만 3세를 위한 영양교육 계획안
1) 영양교육 일일계획안
2) 영양교육 부분 활동계획안
Ⅲ. 결론
<참고문헌>
|
|
|
과학연구 [방통대 유아교육과 4학년 아동건강교육 D형] 유아교육기관 급식관리에 대해 논하시오(급식관리 관련 법령, 급식관리의 유의점, 급식 식단계획 시 들어가야 할 주요 내용, 급식의 위생관리)
<목 차>
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1.
|
|
|
방통대 생활과학과 4학년 푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래
|
|
|
과학기술부고시 제2012-16호ㆍ보건복지부고시 제2012-82호, 3-5세 연령별 누리과정 해설서, 3-5세 연령별 누리과정 교사지침서 [방통대 가정학과 3학년 유아교육과정 공통] 영아와 걸음마기 (또는 유아기 선택) 유아를 위한 일과계획과 운영, 환
|
|
|
방송통신대학교출판문화원
지제근(2004) 알기쉬운 의학용어 풀이집 제 3판, 고려의학
한국심장재단 http://www.heart.or.kr/
국가건강정보포털 http://health.mw.go.kr/
대한의학회 http://www.kmas.or.kr/
국립암센터 http://www.cancer.go.kr/mbs/cancer/ [방통대 간호
|
|
|
방송통신대 중간과제물
1. 우리 사회에서 고령친화식품과 건강기능식품 시장이 성장하는 이유
1) 고령친화식품 시장의 성장 동력
2) 건강기능식품 시장의 급부상
3) 두 시장의 미래 지형
2. 고령친화식품과 건강기능식품의 정의와 특징
|
|
메뉴펼치기
