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Ⅰ. 들어가며 인간들은 물론이며 동물들은 생각을 할 줄 알고, 또 이를 표현함으로써 의사소통을 한다고 할 수 있다. 그러나 인간들의 언어와 동물들의 의사소통에는 분명히 다른 점이 있으며, 또 언어학자들은 ‘언어’를 사람과 동물을 구
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Ⅱ. 온생명론 1. 온생명론의 정의 최근 인간의 수명을 늘리는 목적으로 인간생명과학에 대한 연구가 활발하게 진행되고 있다. ‘성체중기세포’ 의 연구개발이 그것이다. 생명윤리 문제를 피하면서 각종 난치병 치료에 서광을 비추는 생
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Ⅱ. 인간과 과학 1. 앎의 과학과 문화양식 문화는 과학과 기술을 포함하고 있다는 규정의 경우에도 여러 학자들은 문화를 가치문화, 규범문화, 두구문화 등으로 세분하고 가치와 규범문화와 두구문화사이에는 어떤 질적인 차이가 있는 것
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Ⅰ. 들어가며 『세상을 바꾼 과학논쟁』은 과학과 사회의 관계를 둘러싼 13개의 논쟁을 통해 과학의 참모습을 이해해보려는 노력이 담겨 있다. 과학의 역할이 중요해지고, 그 영향력이 커질수록 우리는 과학기술을 지나치게 긍정적으로 보
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중의 미생물 제14장 알코올발효식품-주류 제15장 콩발효식품-장류 제16장 산발효식품 제17장 기타 발효식품 - 각 장별 출제예상문제 (해설 포함) 총39페이지/멀티미디어 강의 해당 교재(중간시험 범위 제외) 핵심체크+출제예상문제
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제1장 조리의 기술 제2장 관능평가 제3장 전분 제6장 지방 제7장 식용유지 제8장 단백질 제9장 육류 제10장 어패류 제13장 발효식품 - 각 장별 출제예상문제(해설 포함) 총43페이지/교재전범위(중간시험범위 제외) 핵심체크+출제예상문제
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중간단계 (2) 수출입의 변동과 대외수지의 동향 (3) 정책에 의한 뒷받침 2. 기업부문의 움직임 (1) 생산의 동향 (2) 설비투자의 동향 3. 가계부문의 움직임 (1) 소득과 소비의 동향 (2) 고령세대의 소비 (3) 주택투자의 동향 (4) 취업
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된 평가의 탓으로 돌리는 경우다. ‘주지화’란 위협적인 대상에 대해 정서적으로 관련되지 않기 위해 그 대상에서 분리되는 과정이다. 어쩔 수 없이 불쾌한 경험을 해야 하는 전문가들이 사용하는 행동의 형태다. 예를 들어 간호사가 모든
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방송되는 동안 사람들은 매 주마다 자신들이 찍은 스타에 대해 이야기하고 평가하고 비판했다. 하지만 정작 슈퍼스타가 정해지고 ‘니가 이제부터 스타야’라고 명명되었을 때부터 사람들은 다시 각자의 생활로 돌아갔다. 슈퍼스타가 되는
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구 대상자들의 정보나 사생활을 입수하게 된다. 이 때 연구자는 알게 된 정보를 공개하거나 이용해서는 안 되고 그들의 정보를 보호해야 하는 의무를 가진다. 또한 연구에 참여하는 피조사자들의 인권을 존중하고 그들의 의사를 자유롭게 하
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