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전체 커피 시장은 매년 꾸준히 성장하고 있고, 최근 커피 시장의 중심에는 커피전문점이 있다
세부 시장 별 다른 가치가 세분화 되어지는 가운데 커피전문점의 원두커피(Espresso)를 기반한 카페 문화가 우위에 있다!
고급 인스턴트 원두커
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2008
- 직영매장 1호점 오픈
- 가맹점 10호점 오픈
- 싸이더스 HQ MOU확정
2009
- BI, CI 리뉴얼 작업
- 일일생산,
배송소비시스템 개시
- 지식경제부장관상 수상
- 100호점 돌파 기념행사 Caffe Bene ?
STP 분석
SWOT 분석
4P 분석
Q & A
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SWOT Analysis
- Targeting
- Objective
- Creative Strategy
3. MEDIA Strategy
- Media timing
- Media weighting
4. Integrated Promotion
- Public relationship
- Sales promotion => Sampling
Sweepstakes
- Direct marketing =>
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커피문화에 친숙한 이탈리아
생활의 일부나 다름 없는 커피
하루 세번의 커피 타임
에스프레소, 카페라떼, 카푸치노 01. 시장선정배경
02. 진출제품선정
03. 마케팅 아이디어
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1.까페베네 기업소개
*2008년 5월 한국 최초 COFFEE STORE 브랜드로 시작하여 3년만에 대한민국 1위 커피전문점
*국내 최대 연예기획사인 SIDUS HQ와 전략적 제휴 체결
*스타마케팅으로 성공한 브랜드
*커피전문점 최초로 공중파 광고 실시
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왜 해외직접투자를 선택하였나
- 수출의 한계: 수출에는 운송비용과 무역장벽의 장애가 존재
- 라이선싱의 한계:
1) 기술적 노하우 유출
2) 통제의 어려움으로 이익극대화 어려움
3) 경쟁우위가 경영관리, 마케팅, 생산능력에 있을 경우
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등장하는 사이렌(Siren)이라는 인어의 이미지를 브랜드 심벌로 선택.
초기 커피 무역상들의 항해 전통과 열정 그리고 로맨스를 연상시키고자 하는 뜻이 담겨 있다. 스타벅스 소개
스타벅스 마케팅
하워드 슐츠의 리더십
발전방향
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Mission of STARBUCKS
inspire and nurture the human spirit
one person, one cup and one neighborhood at a time
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전사적 수준의 전략
3) scp 분석
2. 외부 환경 (산업) 분석
3. 카페베네의 내부 환경 (경쟁력) 분석
4 . 카페베네의 위기, 우려되는 사항
참고문헌: *(스타벅스를 이긴 토종카페) 카페베네 이야기
*스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공 신화
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국내 200호점 이태원입구점 오픈
2012년 5월 말 기준 442개의 직영점을 운영
PEST 분석
커피전문점 시장은 PEST 분석 각 항목에서 비교적 매력적인 사업 조건을 지니고 있다 1. 기업소개 및 시장 현황
2. SWOT 분석
3. 전략 제안
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