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판매하는 매장의 경우 클래식 음악을 사용하였을 때 가격이 비싼 고급와인이 더 많이 팔리고, 식당의 경우에도 느린 템포의 음악을 배경음악으로 할 때 식사시간이 길어지고 음료수의 주문이 늘었다고 합니다. 패스트푸드점 에서는 빠른 템
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판매하는 매장의 경우 클래식 음악을 사용하였을 때 가격이 비싼 고급와인이 더 많이 팔리고, 식당의 경우에도 느린 템포의 음악을 배경음악으로 할 때 식사시간이 길어지고 음료수의 주문이 늘었다고 합니다. 패스트푸드점 에서는 빠른 템
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푸드 운동
. 더 많은 이윤을 위하여 대규모 기업농, 유전자 조작, 공장형 가축 사육, 식자재의 장거리 이동 => 패스트푸드 반대를 시작으로 한 슬로프운동
. 이탈리아 로마의 맥도날드 진출 때 맛의 획일화를 반대한 것이 계기
. 1989년 슬로우
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패스트푸드점이 어색하지 않게 중국에서 많이 생겨나고 있다. 간편하고 신속하기 때문이다. 신속하고 간편한 패스트푸드를 선호하면서도 건강적인 측면도 중요시하고 있다. 이런 니즈를 만족시키기 위해 패스트푸드에 건강음식을 접목시키
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푸드가 필수 아이템으로 자리잡아 가고 있다.
먹는 것에도 편의(convenience)를 강조하는 편의점은 21세기 물류유통의 최첨단(最尖端)이고 전체 유통시스템의 일부이다. 어떤 상품이 이런 시스템을 타고 흐르기 위해서는 몇 가지 조건을 만족시켜
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패스트푸드점 등 1만개이상의 점포와 체인점을 가진 다이에와 제휴하여 상품의 공동기획수준에서 판매정보의 공유와 생산을 포함한 공동물류체계의 구축도 계획하고 있다. 이제까지 메이커의 리스트럭처링이 종적인 사업재편이었다면 소매
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판매하는 삼각김밥 시장
표적시장 결정
- 삼각김밥의 제품 컨셉에 맞는 target market을 10~30대 초반 학생들 또는 젊은 직장인
표적시장 결정 – 10~30대 초반 학생 젊은 직장인
경쟁제품의 결정 – 패밀리마트, LG25시, 미니스톱에서 생산
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패스트푸드점을 반회전해 계산대 앞에 차를 세웠다. 계산을 하고 주문한 음식을 받기까지 1분도 채 걸리지 않았다.
"시간 절약하는 데는 최고죠. 차에서 내리지 않아도 되니까 주차걱정도 없잖아요."
오씨는 일주일이면 두세 번씩 '드라이브
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봉지 라멘의 한해 판매량을 차곡차곡 쌓으면 후지산보다 1만 3천배나 높다는 계산까지 나왔다.
맺음말
일본 여행 중 마치 라멘집이 패스트푸드점이 있는 것처럼 즐비하게 있었다. 우리나라도 없는 것 아니지만 라면만 팔기보다는 다른 음식
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레스토랑으로 이미지 변신
생활용품
* 주방용품에서 잡화류를 포함한 가정생활에 필요한 제품
* 독자적 유통채널, 도매시장, 직영점을 통한 판매 중심
* 프랜차이즈 도입으로 제품군의 다양화와 고객에 대한 서비스 개선
* 수요 안정, 인
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