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사업화 성공전략 및 성공가능성(수익성)
● “우동”이라는 면 요리의 지속적인 성장 가능성 존재
- 우동은 김밥등 분식과 유사하게 지속적인 먹거리로 사랑받고 있음
CF. 주요 백화점 식품관 內 매출 상위 제품에 김밥, 롤등 쌀 기반의 제품이
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사업모델의 도입이 필수적이다.
3. 국내 사업화 성공전략 및 성장가능성(수익성)
1. 수익성 : 1스팟을 대형 주차 면적(㎡) 20면으로 할 시 다음 과 같다.
구분
1스팟
2스팟
3스팟
4스팟
5스팟
정기 노선
운영
4,800,000 원
9,600,000 원
14,400,000 원
19,200,
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사업안 음식은 식사이자 안주로서 간단히 맥주를 제공
하기도 좋아서, 낮에는 식사로 저녁에는 가벼운 주류 안주
로서 접하기에 용이함
2. 30대 사무실 상권 내 직장인
- 가볍게 즐길 수 있는 본 아이템은 특히 밝은 날씨에서
점심/저녁으로 선
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사업의 성공 요인?
11. 외식경영의 3S시스템 중 상품의 품질을 경제적으로 생산하고 판매하기 위해 최고의 상태 및 조건을 설정하고 그것을 반복하는 경영시스템으로 가장 적절한 것은?
12. 다음 중 프랜차이즈 시스템의 특성으로 가장 적절한
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프랜차이즈 가입절차
6) 메뉴 관리
(1) 메뉴의 구성과 분류
(2) 메뉴의 역할과 기능
(3) 메뉴의 기능
(4) 메뉴 기획의 중요사항
(5) 다양성
(6) 영양적 요소
(7) 메뉴 기획시 고려사항
(8) 메뉴의 가격결정
7) 사업계획서
(1) 사업계획서의 중요
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프랜차이즈 방식은 체인화 전략의 하나로 규모의 경제(economics of scales)와 조직내의 조정을 원활하게 하고 최대의 경제효과를 창출하기 위해 계획적인 지휘, 전문관리, 집중 통제되는 조직이라 할 수 있다. 따라서 호텔기업은 사업규모의 확대,
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사업권을 획득하기위해 사업계획서에서만 6개월을 투자하고, 시장조사 단계부터 계약을 성사하기까지 1년이 걸릴정도의 노력을 기울였다.
6. 커브스 프랜차이즈 창업사례
- 개설조건
-개설절차
7. 커브스 STP분석
* Segmentation
-운동에 할애할 시
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프랜차이즈 가맹본부 CEO의 기업가정신이 기업성과에 미치는 영향에 관한 실증연구」, 강병오 외 2인, 한국유통학회, 유통연구 vol.15, No.4, 2010
「The heart of entrepreneurship」, Stevenson H.H., Gumpert D.E., Harvard Business Review, 63, 1985
「리더십」, 21세기 정
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6. 아이템 분석- 데이터 수집 및 방법
7. 아이템 분석 방법(사업 타당성 검토)
8. 아이템 분석시 주요 포인트
9. 프랜차이즈에 주목하라
10. 내 방이 곧 사무실-무점포 사업
11. 인터넷을 잡아라
12. 비전을 형상화하라-사업계획서
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사업기회 포착과 창업 아이템 선정
제4장 사업타당성과 사업계획서
제5장 자금 조달 및 운용의 이해
제7장 패션 소비자와 시장
제8장 패션 브랜드와 커뮤니케이션
제9장 글로벌 패션 비즈니스 기회
제10장 패션 쇼핑몰 준비
제11장 패션 쇼핑몰
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