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결정 Ⅰ. 인터뷰 장소
Ⅱ. 인터뷰 대상 및 내용
Ⅲ. 소비자 선택 요인 분석 (위 인터뷰 내용을 바탕으로)
Ⅳ. 커피 전문점 시장에서 나타나는 소비자 선택과정
Ⅴ. <Ⅲ.>과 <Ⅳ.>의 비교 및 평가
Ⅵ. 내가 생각한 소비자 선택 프로세스
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스타벅스 커피 전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략/사례연구,
이영희 외, 2002
위기를 기회로 바꿔라. 매일경제신문사, 글로벌비즈니스팀, 2003
스타벅스 코리아 인터넷 사이트 www.istarbucks.co,kr
금융감독원 전자 공시시스템, http://dart.fss.or
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커피 품질 뿐만 아니라 종업원들의 서비스 역량이 올라갈 수 있기 때문에 커피 전문점 내적 서비스 품질 향상을 이루어 낼 수 있다. 그리고 ‘접근성’에 관해서는 지금까지처럼 단순히 시장에서의 몸집 키우기를 위한 마구잡이 매장 확대가
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품질 향상 노력으로 해외진출의 발판을 마련하게 됐다"면서 "토종 브랜드(할리스 커피)의 우수한 품질을 고객들이 인정해 준 성과"라고 말했다. 1.스타벅스
2.로즈버드
3.커비빈%티리프
4.카푸치노 익스프레스
5.세가프레도
6.시애틀 에
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스타벅스와 같이 참신하고 다양한 마케팅 전략으로 내외부 고객의 욕구를 만족시키고, 시장의 흐름에 빠르게 대처해 나간다면 업계 1위라는 자랑스런 타이틀을 계속 지켜나갈 수 있을 꺼라 생각된다.
7. 참고자료
스타벅스 http://www.istarbucks.
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커피시장의 선두주자임이 분명하다. 스타벅스는 최고의 커피 품질 뿐만이 아니라 그와 함께 얻을 수 있는 모든 것을 최상으로 전달하는 Coffee Experience를 추구한다. 앞서 살펴본 바와 같이 독특한 인사관리 전략 아래에서 고객 중심 서비스 정
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스타벅스가 되길 기대해본다.
<참고자료>
www.istarbucks.co.kr
www.mk.co.kr
www.hankyung.com
www.joins.com
www.foodbank.co.kr
커피 한 잔의 성공신화 스타벅스의 감성마케팅 - 라이터스 편집부, 2006
‘스타벅스’ 커피 한 잔에 담긴 아주 특별한 성공신화 -
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커피 프랜차이스인 할리스커피 홈페이지에서 “편안함 속에 녹아있는 특별함, 향기속에서 즐기는 로맨틱한 휴식”이라는 말에 이끌려, 이번 레포트의 주제로 선정하게 되었다. 선정사유 및 사업개요
HOLLYS COFFEE
관련사업 현황분석
경
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커피 전문점 시장이 일시적으로 정체하여, 카페베네는 지난해 매출액이 당초 예상치인 2천 억원에 못 미친 1천 675억원에 그치고 순익도 전년 대비 0.9% 감소하는 부진을 보였다. 또한, 기업의 건강을 담보하는 여러 가지 지수도 좋지 못한 상황
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서비스나 제품의 품질에 적용시키면서 고객들로 하여금 자신들이 원하는 방향의 스타벅스를 만들 수 있게 하는 것이다. 이런 사이트를 운영하면서 고객들의 다양한 의견을 들을 수 있고 자신의 의견이 현실화 되면 스타벅스라는 커피 전문점
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