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업 과정에서 사고를 유발할 수 있는 요인이 산재해 있는
곳이다. 따라서 호텔주방의 안전관리는 조리업무수행 중 일어날 수 있는
각종 산업재해 예방을 위해서 위험한 시설물에 대한 안전장치를 설치하고
종사원의 안전교육확립으로 상해나
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호텔·여관·관광숙박업소로의 조리법 보극, 음식점 상업메뉴화 등을 도모하는 한편 경진대회 행사 자체를 관광객들이 직접 참관하여 지역문화를 알리고 지역주민과 교류할 수 있는 관광의 장으로 육성해 나감이 바람직하다.
셋째, 외국인을
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대학교 발행, 식품생물공학 전공, 2000
관광호텔 食資材의 管理方案에 關한 硏究
김은아 저 | 京畿大學校 발행, 관광경영학과 관광경영학 전공
호텔 식자재 구매의 효율적 관리 방안에 관한 연구
강옥구 저 | 초당대 산업대학원 발행, 조리학
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업에서의 중역정보시스템 개발에 관한 연구, 『호텔경영학연구』, 8(1): 35～46.
김영문손달호(1997), “관광호텔에서의 정보화 추진과 성과에 관한 연구”, 『관광연구』, 8: 61～80.
김영문오익근양찬석(2000), “관광산업의 전자상거래 시스템 구
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하고 있습니다. 아주대학교 간호대학원 면전접형 기초자료 학업계획서
1. 간략한 자기소개 및 전공 지원동기
2. 외국어능력 (공인점수 작성 및 학업계획 등)
3. 학위논문 작성을 위한 관심 주제
4. 학위과정을 통한 자기 개발 계획
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업대학원 발행, 경영회계 전공
관광호텔연회내부마케팅이 서비스품질에 미치는 영향에 관한 연구
성현모 저 | 경기대 관광전문대학원 발행, 관광사업경영 전공
내부마케팅을 통한 우체국 내부고객만족에 관한 연구
선신호 저 | 영남대 경영
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대학교 보건대학원 지원동기 향후계획 학업계획서
1. 연세대학교 보건대학원(지원전공)에 지원하게 된 동기는 무엇인가요?
2. 연세대학교 보건대학원 졸업 이후 계획은 무엇인가요?
3. 추가적으로 하고 싶은 자기소개를 자유롭게 써 주세
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서도 제주근해에서 생산되는 신선한 해물로 만든 각종전채요리가 권할만하며 제주도에서 나오는 무공해 야채 샐러드등도 제주의 특산물로 먹어봄직하다. 제주신라호텔이 이토록 자랑하는 양식당 코지(COZY)는 총 1백여 석의 좌석을 갖추고 있
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호텔보다 펜션이 더 높았으며, 리조트, 에어비앤비도 선호되는 숙박업소였다. 하지만 COVID-19 이후에는 펜션보다 호텔을 선호하는 사람들이 많아졌으며, 에어비앤비는 대폭 감소하였다.
첫째, COVID-19 이후 관광산업의 위기가 찾아왔지만, 관광
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부대시설이용시 요금표를 제대로 게시하지 않고, 바가지요금을 부과하는 경우나 종업원의 팁 강요들이 문제점으로 지적되고 있다.
(라) 예약조건 불이행 및 허위광고
- 충분한 기간을 갖고 전화 팩스 등을 통해 호텔객실을 예약했음에도 이
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