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허브-잘먹고 잘사는법51, 김영사
ⅴ. 오홍근, 아로마 테라피 핸드북, 전문인을 위한 완벽가이드, 앙문사
ⅵ. 최영전, 즐기며 기르며 이용하는 허브라이프, 예가, 2003 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 허브(허브식물)의 정의
Ⅲ. 허브(허브식물)의 역사
1. 고
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부어서 바로 마시면 된다. 1. 허브(herb) 의 정의
2. 허브의 용도
1) 생활 속의 '허브'
2) 허브의 기능
3. 허브의 역사
4. 허브의 효능과 활용법
1) 허브의 특성
2) 허브 종류
3) 허브 종류에 따른 효능
4) 허브의 활용법
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효능)
❶ 아로마테라피
❷아로마테라피 적용 방법
1)아로마 발향법(확산법)
2)흡입법(건식흡입/증기흡입)
3)습포법
5)목욕법
7)스팀법(페이셜 스팀법)
6)복용법
8)피부타입에 따른 사용법
❸아로마테라피 효능
❹
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역사
4. 동·서 식사 문화와 향신료
1) 채식문화와 조미료
2) 육식문화와 향신료
5. 향신료 성분과 역할
6. 향신류의 분류
1) 부위에 따른 향신류 분류
2) 향기특성에 따른 분류
3) 용도에 따른 분류
7. 향신료 종류
1) 스파이스
2) 허브
3) 그밖의 재
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맛의 변화
3. 우유로 만든 제품들
1) 액상유제품
2) 발효유제품
3) 지방성 유제품
4) 농축유제품
5) 건조유제품
6) 냉동유제품
7) 유가공 부산물
8) 모조유제품
Ⅶ. 기호식품(음식) 아이스크림
1. 정의
2. 역사
3. 제조방법
참고문헌
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