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빈 코리아) 설립
2001년 5월 10일 1호 청담점 오픈
2011년 6월 기준 현재 222개 점포
‘콩다방’이라는 별명으로 커피전문점 ‘업계 2위’ 기업소개
환경분석
- 시장분석, 3C
커피빈 분석
- STP, 7P, SWOT
위기사항 및 극복사례
시사점
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스타벅스·커피빈 등은 대형 매장을 중심으로 한 직영점을 고수하고 있다. 할리스나 탐앤탐스의 경우 가맹점 사업을 하지만, 진행 속도가 느리다. 카페베네는 그 틈새시장을 노려 프랜차이즈 가맹점을 적극 늘려나갔다. 자영업자들에게 카페
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매출 40%, 순수익 50%
1.기존 경쟁사들 사이의 경쟁 정도(Rivalry)
현재 스타벅스, 커피빈, 파스쿠찌, 할리스 등 커피전문점 춘추전국시대.
여타 경쟁사들 사이에 아직도 스타벅스의 경쟁력은 우수 배경
전략
5-FORCES
현황
개선점
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starbucks.co.kr/
- http://www.prowstar.com/
- http://www.ediya.com/ Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ. 본론 (테이크아웃 커피전문점 시장의 산업구조 분석)
1. 산업 내의 경쟁 (기존기업과의 경쟁)
1) 산업의 집중도
2) 제품차별화
3) 초과생산능력 및 변동
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스타벅스커피 서울1호점(이대점) 오픈
2004년 세계 3천 8백 17개의 점포운영(한국 : 남부터미널 85호점) 1.연구방향
2.회사소개
3.시장분석 및 경쟁사 분석
시장분석
스타벅스의 경쟁사 분석
4.SWOT 분석
STRENGTH
WEAKNESS
OPPORTUNITY
THR
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스타벅스, 커피빈등 해외 브랜드가 커피전문점 시장을 선도하고 있다. 실제로 설문조사 결과 20대 여성들이 가장 선호하는 커피전문점도 1위가 스타벅스, 2위가 커피빈으로 밝혀졌다. 이제는 카페베네는 토종브랜드로 국내 소비자들이 원하는
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스타벅스, 커피빈 외에 해외 브랜드를 한국에서 런칭할 예정이며, 가맹점 사업을 보류한 기존 브랜드들도 올해 가맹점 확대에 주력할 예정이고, 저가 테이크아웃 전문점이 확대됨에 따라 경쟁이 더욱 치열해질 전망이다.
② 경제 불황의 영향
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빈 다음으로 두 번째로 높음
3. Place
-> 전국 660여개의 매장, 우수한 접근성
-메뉴, 계산대 옆에 대형 스크린 설치
: 광고 동영상 혹은 정보성 컨텐츠를 제공함에 따라 고객들에게 신제품 홍보, 자연스러운 광고 접근
4. Promotion
1) 타겟에 맞는
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외부 환경 (산업) 분석
1) 경쟁자 수
2) 사회 경제적 환경
5. 카페베네의 내부 환경 (경쟁력) 분석
6. 카페베네의 위기, 우려되는 사항 1. 카페베네 기업소개
(1) 카페베네의 특징
(2) 카페베네 경영전략분석
1) 카페베네의 사업부 수준의 전략
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전사적 수준의 전략
3) scp 분석
2. 외부 환경 (산업) 분석
3. 카페베네의 내부 환경 (경쟁력) 분석
4 . 카페베네의 위기, 우려되는 사항
참고문헌: *(스타벅스를 이긴 토종카페) 카페베네 이야기
*스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공 신화
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