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한국음식을 대접하며 따뜻한 유대관계를 형성해 나갔습니다. 이는 동양인이라는 제한적 이미지를 벗고, 가장 적극적인 연수생이라는 호평을 받았던 비결입니다. 짧지만 알찬 연수과정을 통해 실전회화 뿐만 아니라 문화적 관점이 다른 사람
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한국음식을 만들어 대접하며 정을 나누며 따뜻한 공감대를 형성하게 되었습니다. 입사 후 개인이 아니라 함께 결실을 맺는다는 마음으로 일원들과 친밀한 교류관계를 유지하며, 성장을 함께 이끌어가는 광동제약의 보좌역할을 하고 싶습니
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음식문화를 직접 체험해 보고 싶습니다. 이후 3년 동안은 영양학에 대한 전반적인 공부에 매진하면서 특히 식단 부분과 한국의 전통음식 그리고 그 영양에 대해 심도 있게 공부할 것입니다 요즘 사람들은 다이어트와 웰빙에 많은 관심을 가지
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한국식품연구원은 바이오, 미생물, 기타 식품 첨가물 등 다양한 식품을 연구하고 있습니다. 또한, 믿고 먹을 수 있는 안전한 식품, 건강과 맛이 살아 있는 식품, 음식과 문화가 어우러진 새로운 음식문화 창출을 위해 지속적인 변화를...(이하
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한국의 음식문화가 세계인들 누구나 쉽게 접하고 즐길 수 있는 콘텐츠로 자리 잡게끔 끊임없이 노력할 것입니다. 이와 같은 목표와 계획을 이루기 위해 끈기와 열정을 가지고 꾸준히 자신을 발전시키며, 변화하는 문화와 시장 트렌드에 민감
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음식을 현지에 수입하는 것 이상으로 이유식의 세계화가 시급하다 생각합니다. 우선은 100%한국 고유 음식을 선보이는 것보다 국가별로 현지인의 음식문화와 입맛을 철저히 분석하여 그에 맞는 이유식을 제조하여 음식문화를 개발하고자 합
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한국 김치를 팔며 자연스레 서로의 음식문화에 대해 이야기 하고, 한국 문화에 대한 선입견에 대해서도 토론하며 친분을 쌓을 수 있었던 소중한 경험이었습니다.
하지만 저렴한 가격 때문인지 많이 팔아도 남는 것이 없어서 점차 초심을 잃
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음식을 만들어내는 것도 계획 중입니다. 이러한 활동을 통해 한국 요리와 제과제빵 문화의 우수성을 알리고, 세계적으로도 사랑받는 음식문화를 만들어 나가고 싶습니다. 마지막으로, 제 전공을 통해 배운 지식을 토대로 지속적으로 자기 발
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쟁력을 갖추는 것도 중요한 목표입니다. 더 나아가, 우리나라 음식문화의 발전에 이바지하는 요리사로 성장하고 싶습니다. 전통음식을 계승하는 동시에 현대적인 감각을 접목시켜 새로운 메뉴를 만들어내고, 지역 특산물을 활용한 창의적인
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가능성을 직접 체험하고 한국이라는 작은 나라안에서 생활하며 키워온 작은 시야를 조금이나마 확대하는 소중한 경험의 시간이었습니다. 영어 개인교습, 한국어 가르치기, 중국인 친구 만들기, 중국 음식문화체험하기, 하얼빈, 서안, 낙양,
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