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식품의 품질관리법이다○
수입농산품과 관련한 식품경영 및 안전성검사는 국립농산물품질관리원과 보건복지부가 담당한다○
지구는 외부체계와의 물자교류가 없는 폐쇄물질순환계이다○
지구식량문제의 본질은 생산량의 문제라기보다 분
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유전자공학과 효소를 두 기둥으로 하여 나타났다. 유전자조작기술(유전자재조합기술)이나 세포융합기술을 기반으로 하는 넓은 뜻의 유전자공학은 그 자체로는 독립한 생산체계가 아니며, 발효법, 효소법 등의 제조 또는 생산기술을 통해서
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GMO 생산·유통실태 파악 및 GMO표시 비용/편익분석 연구", 한국농촌경제연구원, 2009.
2. 김문정, "주부의 유전자재조합식품에 대한 태도와 구매의사에 관한 연구", 순천대학교, 2001.
3. 한국생명공학연구원 바이오안전성정보센터 http://www.biosafety.o
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유전자가 세상을 바꾼다』, 서울: 궁리출판, 2004.
야스다 세츠코, 『먹어서는 안 되는 유전자조작 식품』, 교보문고, 2000.
와다나베 유지, 『유전자 재조합 식품의 공포』, 전북대학교출판부, 2000.
이필렬 외 2인, 『과학, 우리 시대의 교양』, 서
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GMO?
유전자조작생물(genetically modified organisms)
유전자변형생물체(living~~)
GMO의 장점
생산자
생산비용 절감
생산성 증가
소비자
영양가 높은 식품 섭취
저렴한 상품 가격
정부
환경오염 예방
식량부족 개선
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유전자를 지니도록 개발된 식품
2. 유전자 조작식품의 작물 만드는 과정
*아그로박테리움(Agrobacterium tumafaciens) 이용법
<<그림>>
1.재조합된 유전자를 아그로박테리아를 이용해 변형된 식물세포에 이식.
2. 변형된 식물세포를
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식품의약품안전청에서는 유전자변형식물(GMO) 안전성평가 의무화 조항을 신설하여 향후 안전성평가를 받지 아니한 농산물은 수입 금지 조치하고, 안전성이 승인된 유전자재조합식품에 대해서만 시중 유통 및 판매를 허용한다. 안전성평가가
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유전자를 이용하여 한다는 건 그 고유의 음식 맛을 살릴 수 없을 거라 생각합니다. 1. 유전자 조작 식품의 정의
1) 유전자란?
2. 유전자 조작 식품
3.유전자재조합 기술과 품종개량 기술과의 차이점
4.GMO의 안정성
1) GMO는 우리 몸
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유전자조작곡물이나 식품
2. 과학자들은 서로 다른 종들로부터 얻은 유전물질을 조합
3. 동물복제가 인간에게 줄 수 있는 이점과 악영향에는 어떤 것이 있겠는가?
4. 오늘날 형질전환된 동, 식물이 만들어지고 재조합생명체들이 자연환
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유전자 조작이란?
2. 유전자 재조합 방법
3. 유전자조작 미생물을 이용한 물질생산 ‥‥‥‥‥‥‥‥ 3
1) 재조합 인슐린
2) 대장균에서 사람의 성장호르몬의 합성
3) 인터페론
4) 재조합 백신
5) 새로운 항생물질의 생산 ‥‥‥‥‥
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