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균 자체 아닌 균 의해 생성된 열 장독소로 오염된 음식물 섭취로 설사 일으킴
s.aureus - 세균성 식중독 가장 흔한 균(대증, 수액요법)
카탈라제 양성, 혈장응고효소 생성
*아포를 생성
bacillus, clostridium
bacillus anthracis : 탄저균
파마머리 모양(메두
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균물품 관리법 가능한 바닥에서 멀리 떨어진 곳에 보관하고, 문이 있는 보관장에 보관하여 오염을 최소화 합니다. 오염물질과 분리하여 보관하고 미생물이 자라지 않는 적절한 온도와 습도를 유지하여 보관합니다. 포장지에 손상이 가하지
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물 속에 들어있는 유기물질이 미생물에 의해서 호기성 분해될 때 필요로 하는 산소의 양을 말합니다.
화학적 산소요구량(COD)란
수중에 있는 각종 오염물질을 화학적으로 산화시키기 위해서 필요한 산소의 양을 말합니다.
특히 해양이나 호수
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음식의 섭취를 피하고 위생처리를 한다
4)경구감염병과 감염형 식중독과의 차이점
세균성 식중독은 다량의 균이 필요하다
경구감염병은 세균성 식중독에 비하여 잠복기가 비교적 길다
경구감염병은 2차 감염률은 드물지만 있다
(2)인축공통
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물 )
① 비교적 (운동 관계없이) 흡수가 일정하게 이뤄지는 부분이므로
② 복부 통해 흡수된 인슐린은 (팔, 다리에 투여된 인슐린보다)
많은 양이 간으로 가서 작용하므로 인슐린 작용을 최대화 시킬 수 있으므로
③ 지방괴사 등 미용적 문제
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