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파리바게뜨 기업 소개
2. 파리파게뜨 연혁
3. 파리바게트의 미션과 비전
4. 파리바게뜨 성공 요인
Ⅱ. 본론
1. 국제마케팅의 환경 분석
2. 파리바게트의 중국 진출 환경 분석
1) 경제적 환경
2) 사회 ․ 문화적 환경
3) 법 ․ 정치적
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마케팅 전략>, 『KOREA Business Review』제14권 3호, 2011년.
○ 통계청, <시도/산업/매출규모별 현황>, 2014년 기준, 2015년 3월 자료갱신.
○ 통계청, <시도/산업/총괄 현황>, 2014년 기준.
○ ㈜파리크라상 인력개발팀, 『파리바게뜨 운영매뉴얼
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베이커리 매출과 점포수
Ⅱ. 환경 분석
1) 외부환경 분석
2) 소비자 환경분석
3) 내부환경 분석
Ⅲ. 자사분석
1) SPC 기업소개
2) PARIS CROISSANT
①비전과 경영철학
② CI, BI 브랜드 이미지
③ 핵심역량
3) SPC 역사
4) 파리바게뜨의 국내
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SPC그룹 출범
2005 식품종합연구소 설립
2008 우리밀 수매협약 본격화
2009.6 아이스크림케이크 수출
2009.12 2009년 매출 2조 원 초과 달성
2010 던킨도너츠,
2012 국내 최초 로스팅 커피원두 수출
파리크라상, 고용창출 100대 우수
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파리바게트의 중국이문화 극복 전략
1) 고급화전략
2) 현지화 메뉴
3) 중국시장의 차문화
4) 메뉴다양화&가격전환 전략
5) 이외 기타 극복 전략
6. 뚜레쥬르의 중국이문화 극복전략
-브랜드 네이밍전략
-고급화전략
-현지화 메뉴
7. 파
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Spc그룹에서 만든 세계에서 제일 잘 알려진 한국 빵집 브랜드.
1988년 허영인 회장의 파리 바게트 창업.
2004년 중국 진출.
2010년 중국에 100개 매장 최초 오픈.
-기업선정이유
14억 중국에서 외국 브랜드 최초로 명품 베이커리 인정 중국
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베이커리 Big3
≪ 그 림 ≫
≪ 표 ≫
: 파리바게뜨. 크라운 베이커리. 뚜레쥬르 등 국내 베이커리 시장을 주도하고 있는 Big3 브랜드 이다. 이들 Big3는 본 보고서에서 목표로 삼는 시장과 다소 상이하지만 자금력이
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Part I. 초기상황
1. 경쟁이 극도로 과열된 제빵업계 - 프랜차이즈 베이커리 브랜드들은 자본력과 조직력을 앞세워 다양한 이벤트와 제휴카드 할인 등 치밀한 마케팅 전략으로 시장점유율을 높여가고 있음
2. 시장 : 파리바게뜨, 크라운 베이
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베이커리를
선보이고있음.
Market Analysis
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≪ 표 - 그림 파일 ≫
<출처: 매일경제>
1위 파리 바게뜨
2위 뚜레 쥬르
3위 크라운 베이커리 CROWN BAKERY RENAMING
Background
Market A
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베이커리 시장 분석
(1) 프랜차이즈 베이커리 매출액
(2) 프랜차이즈 베이커리 점포수
3. 파리바게트의 성공요인분석
(1) 이미지 마케팅의 승리
(2) 유럽풍 인테리어와 동류의 이미지 마케팅의 접목으로 고급 브랜드로 승화 노력
(3) 이벤트
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