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카페베네 브랜드 이미지
2. 5 FORCES MODEL 분석
3. 카페베네의 차별화된 서비스전략
(1) 메뉴전략
(2) 매장인테리어 전략
4. 카페베네 SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. STP전략
(1) 세분화 및 목표시장
(2) 포지셔닝
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글로벌 인재 육성과 브랜드 신뢰도를 향상시켜 매출 1조 원을 달성하겠다는 경영 목표를 밝혔다.
최근 성과와 향후계획
카페베네 미국LA 2호점 개장..해외 확장 박차
작년 2월 뉴욕 타임스퀘어점을 열며 미국 시장에 진출한 카페베네는 이로써
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카페베네 선정배경
2. 카페베네 회사소개
Ⅱ. 본론
1. 환경 분석
1) 외부환경 분석
① 일반 환경 분석
② 산업 환경 분석 : 커피 산업 Five Force Model
③ 경쟁자 분석
- 스타벅스 코리아 (STAR BUCKS)
- 할리스커피(HOLLYS COFFEE)
2) 내부환경 분
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커피를 통해 보여진 광고와 마케팅의 힘 : 카페베네 사례연구.\" 광고학연구 22.2 (2011): 177-191.
http://www.riss.kr/link?id=A82612565
5) 왜 기업들은 스포츠 스폰서십에 열광하는가?, DBR, 2008년 4월,
https://dbr.donga.com/article/view/1202/article_no/371/ac/magazine
6) 스
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시장세분화 (Segmentation)
2) 목표시장선정 (Targeting)
3) 포지셔닝 (Positioning)
(2) 마케팅믹스 4P전략
1) 제품전략 (Product)
2) 가격전략 (Pirce)
3) 유통전략 (Place)
(3) 마케팅효과 및 제언
(4) 이케아 CRM전략 분석
6. 이케아 글로벌 진출사례
1) 독
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커피 애호가들에게 최고의 커피를 제공하고 있으며 “콩다방”이라는 별명으로 “별다방”으로 불리는 스타벅스와 함께 현재 커피전문점 업계 1(스타벅스), 2위(커피빈)를 달리고 있습니다.
Ⅱ. 환경분석
1. 시장분석
우선 국내 커피시
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글로벌 인재 육성과 브랜드 신뢰도를 향상시켜 매출 1조 원을 달성하겠다는 경영 목표를 밝혔다.
최근 성과와 향후계획
카페베네 미국LA 2호점 개장..해외 확장 박차
작년 2월 뉴욕 타임스퀘어점을 열며 미국 시장에 진출한 카페베네는 이로써
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커피전문점 이용만족도 조사’(표본 1011명, 95%신뢰수준, ±3.08%표본오차
[참고자료] 한국소비자보호원 조사
1) 고객만족도
구분
스타벅스
할리스
카페베네
매장분위기·시설
5.03
4.99
5.42
인적서비스
5
5
4.81
메뉴의 다양성
4.84
4.82
4.88
맛
4.96
4.98
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브랜드
③ 퓨전 푸드 지속적인 성장→업종의 파괴(중식의 파스타화, 모듬쟁반라면, 물비냉면 등)
④ 가정 대용식 / Take - out, 택배메뉴, 가공식품, 편의식
⑤ 다양한 메뉴의 식당/복합매장
- 음식백화점증가/Food Court, Food Center, 테마파크의 활
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글로벌 성공 기업으로의 성장이 기대된다.
참고자료
참고 서적
에이드리언 J. 슬라이워츠키(1996). 가치이동. 세종서적
Michael Olsen 외(1999). 호텔, 레스토랑 산업의 경영전략. 백산출판사
김영한(2003). 스타벅스 감성 마케팅. 넥서스
Michael Olsen 외(
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