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커피시장은 전국적인 확대를 원하고 있다. 커피전문점 문화와 성장의 대표적인 선두주자 스타벅스와 후발주자인 카페베네의 사례를 보면 그들만의 창의적이고 독특한 마케팅이 있다. 시대의 흐름, 소비자들이 원하고 있는 특성을 파악해서
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커피전문점 업계에서 커피 가격 인상의 주범으로 꼽히기도 한다. 스타벅스 매장에만 그린티크림(6600원), 두유그린티라떼(6400원) 등 6000원이 넘는 커피가 8종이나 되고, 대부분의 커피 가격이 5000원을 넘는다. 이런 이유 때문에 관련 시장의 고
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전체의 30%에 달한다. 또한 원두커피전문점 시장의 성장속도는 최근 5년간 평균 25%씩 급성장하고 있다.
2. 다른 기업과 연계를 통한 시너지효과 : G마켓은 스타벅스와 제휴, 전국 250여 개 스타벅스 매장에 KT 무선 인터넷 서비스를 무료로 제공한
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Sleepless
In
Seattle
So in love with espresso
Sleepless In Seattle
선정동기
선정동기
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≪ 그 림 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
대구 지역 1위 SIS
≪ 그 림 ≫
국내에는 커피전문점이 상
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커피시장의 발전 과정에 관한 문헌적 연구 -커피전문점 시장을 중심으로-. 한국조리학회지 제16권 제2호 p.155-169
5. 박순천 (2009). 커피시장의 발전 과정에 관한 연구. 경기대학교.
6. 월간커피. “커피시장의 새로운 도약 2009년” 2009년 11월호. p.
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커피 프랜차이즈시장의 현황 3
(5) 선정동기 6
Ⅱ. 본론
(1) 스타벅스의 현황 6
1. 스타벅스 기업소개
2. 스타벅스의 특성과 전략
3. 스타벅스 문제점
4. 스타벅스 분석결과
(2) 카페베네의 현황 14
1. 카페베네 기업소개
2. 카페베네의 특성
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분석
3) Café EDIYA
(7) Price
(8) 수요공급 및 기타 전략
V. 결론 및 향후전략 제안
1. 사회책임 활동(Corporate Social Responsibility)
2. 꾸준한 국내 점포와 고객 확충
3. 대한민국 대표 커피 브랜드, Global EDIYA Coffee
VI. 참고문헌
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시장은 아직 규모가 크지 않아 성장 여력이 충분하다.
미국의 경우 인스턴트커피에 비해 프리미엄커피 등 원두커피의 점유율이 80% 선이지만 우리나라는 20% 선에 불과해, 앞으로 소비수준이 점차 높아지면서 커피전문점 시장 또한 꾸준히 증
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커피 애호가들에게 최고의 커피를 제공하고 있으며 “콩다방”이라는 별명으로 “별다방”으로 불리는 스타벅스와 함께 현재 커피전문점 업계 1(스타벅스), 2위(커피빈)를 달리고 있습니다.
Ⅱ. 환경분석
1. 시장분석
우선 국내 커피시
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커피 브랜드를 소비
신생 브랜드 카페베네의 등장
2008년 4월 1호점을 시작으로 2012년 5월
현재 730개의 매장을 가지고 있다. INTRODUCTION
1. 선정이유
2. 원두시장현황
3. 커피시장동향
4. 커피전문점 시장현황
5. 커피시장 전망
6.
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