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제1부 재배식물의 기원과 분류
제1장 재배식물의 기원과 발달
1. 작물 재배의 시작과 농경사회의 성립
1) 작물 재배의 시작
① 작물 재배의 시작은 곧 농업의 시작이었고, 문명의 발생과 깊은 관련이 있음
② 많은 증거를 통하여 인류는 약 10,
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제1장 패션과 기호, 상징
1. 패션의 정의와 특성
1) 패션의 정의
① 유행(fashion)은 특정 시기에 대중적으로 수용되는 옷이나 음식, 동작, 언어방식을 말함
② 의류를 포함한 패션제품의 관점에서 보면 유행은 특정 시기에 대중에게 수용되는 지
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제1장 단체급식의 이해
1. 단체급식의 개념
1) 급식산업의 출현
현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식생활 수요 → 신서비스 산업 등장
2) 급식산업의 정의
가정 밖
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제1부 색채의 이해
제1장 색채의 지각
1. 빛
1) 색채의 정의
① 물체가 빛을 받을 때 빛의 파장에 따라 표면에 나타나는 빛
② 우리 주변을 둘러싸고 있는 색채는 빛에서 비롯됨
2) 가시광선
① 우리 눈에 색채로 지각되는 파장으로 380nm에서 780
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제1장 인간교육의 이해
1. 교육적 존재로서의 인간
① 인간의 삶의 과정 : 그 자체가 곧 교육의 과정
② 교육은 삶의 어떤 부수적인 요소가 아니라 삶 그 자체이며, 핵심적 요소라고 할 수 있음
③‘인간은 곧 교육적 존재‘라는 말 : 인간은 교
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제1강 교육사회학에 대한 이해
1. 교육(Education)과 학교교육(Schooling)
1) 교육의 필요성
① 인간은 태어나면서부터 죽을 때까지 교육활동 속에서 살아감
② 교육활동이 없으면 우리의 사회와 문화는 연속성을 갖지 못함
③ 교육활동은 학교라는
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제1장 교육과 심리검사
1. 교육과 인간의 이해
1) 인간이해와 교육
① 교육은 인간을 대상으로 하여 지식과 기술 등을 가르치고, 태도와 품성 등을 기르는 활동으로 이해됨
② 교육을 어떻게 이해하든 교육은 인간을 대상으로 한 활동이기 때
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제1장 인간과 인간 행동의 이해
1. 인간행동의 개념적 다양성
(1) 인간행동이 갖는 의미
① 인간행동의 의미 : 개인이 표출하는 일체의 비생리적(반사적)인 작용 (동작, 표정, 언행, 심리 등)
② 속성
- 쌍방적이다(작용-반작용)
- 목적, 의도
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제1장 청소년 문제의 이해
1. 청소년 문제의 의미
1) 청소년의 정의
① 청소년기의 개념 및 특성
- 청소년기는 아동에서 성인으로 발달해 가는 중간 시점으로 많은 신체적 변화와 사회적· 정서적 발달, 그리고 역할의 변화를 경험하는 인
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제1장 동양철학이란 무엇인가
1. 동양철학이란 무엇인가
1) 동양철학
동양철학은 지역 구분에 따른 분류로서 서양철학과 견주는 개념임
2. 동·서양 사유방식의 차이
1) 사유방식의 차이
① 유목문화와 농경문화의 사유방식의 차이
- 자연
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