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콩은 오래 전부터 우리네 생활에 곡식의 일종으로 오곡에 들어, 주식용이 아니라 부식용으로 많이 쓰임. 콩의 유래
콩의 영양
콩의 가공
콩의 종류
콩 다이어트
1. 초콩 다이어트
2. 검정콩 다이어트
3. 팥 다이어트
콩의 효능
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콩은 기생하는 근류균으로부터 질소를 공급받지만 생육 초기에는 질소 비료가 필요하고, 일반적으로 지력이 좋은 땅에서 수확량이 많다. 또한 다른 콩 종류에 비해 산성 토양에 강한데, pH 6~7인 토양이 콩과 근류균가 자라는 데 가장 적당하
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콩을 이용한 여러 가지 식품을 먹여도 좋다. 1. 콩의 정의
2. 콩의 기원
3. 콩의 주요성분
1) 콩 단백질
2) 콩 지방질
3) 콩 인지질
4) 콩 올리고당
5) 비타민
6) 사포닌
4. 콩의 종류
1) 완두콩
2) 풋콩
3) 흰 강낭콩
4) 빨
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Ⅰ. 문 제 제 기
면을 만드는 주원료인 밀가루에는 어떠한 성분이 부족한가?
콩에는 어떠한 성분이 함유되어 있는가?
발아콩분말 첨가가 면에 어떠한 영향을 끼치는가?
Ⅱ. 연 구 목 적
최근 소비자들의 건강에 대한 관심의
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콩에는 특히 주의를 기울여야 한다. 알레르기 유발가능성이 있는 아이는 좀 늦게 이유식을 하는 것이 좋은데, 콩종류, 우유, 옥수수, 과일, 밀 등은 첫돌 후에, 계란은 2돌 이후에, 생선, 땅콩 등은 3돌 이후에 먹이는 것이 좋다. 계란은 흰자가
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