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베이 샌즈에 진출 할 예정이다. KOTRA와 지식경제부의 해외 사업 지원을 받게 되어, 해외 진출 기회 확대. 주제선정 이유
연구대상 소개
햄버거 시장 분석
연구대상 개별분석
-SWOT분석
-STP분석
연구대상 비교분석
전략적 시사점 도출
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할 예정이다. KOTRA와 지식경제부의 해외 사업 지원을 받게 되어, 해외 진출 기회 확대. 주제선정 이유
연구대상 소개
햄버거 시장 분석
연구대상 개별분석
SWOT분석
-STP분석
연구대상 비교분석
전략적 시사점 도출
주제선정이유
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비교
- 권리금 급등
3. STP 전략
4. 피자스쿨
- 본사 및 점포현황
- 브랜드 만족도
- 재정상태
- 마케팅
- 경쟁력
- 피자 종류
- SWOT 분석
- 가맹 안내 및 가맹점 점포입지 평가서
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패스트푸드 광고에 대한 소비자 태도 유형 분석, 경기대학교, 2011
김홍범 외 2명, 패스트푸드 소비자의 위험지각이 구매행동에 미치는 영향, 한국관광학회, 2006
박규원 외 1명, 패스트 푸드(Fast-Food)브랜드 아이덴티티를 통한 이미지 연구, 한국
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패스트푸드의 역사
1) 패스트푸드?
2) 우리나라 최초의 fastfood 롯데리아!
2. 햄버거, 맥도날드 그리고 맥잡
1) 햄버거의 탄생
2) 맥도날드 형제, 패스트푸드를 만들다.
3) 패스트푸드가 탄생시킨 비만과 McJob
3. Fast Food 문제점
4. 미친
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패스트푸드점은 “외식산업의 한 형태로 음식의 질(quality)과 양(quantity), 서비스(service)가 균일적이면서 간편한 음식이 제공되는, 신속한 서비스(quick service)와 편의성(convenience) 및 청결성(cleanliness)을 특징으로 한 외식업소”라고 할 수 있다.
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패스트푸드의 수요를 증대시켰고, 미국의 패스트푸드 산업은 이 기회를 포착하여 사업을 확장하는데 활용했다.
Ⅷ. 결론
월평균외식비가 적은 소비자일수록 청결한 실내와 신속한 서비스, 다양한 메뉴 및 다양한 부가서비스를 중요시 여겼다
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패스트푸드점에서 고객은 알게 모르게 통제되고 있다. 줄서서 기다리기, 제한된 메뉴, 거의 선택의 여지가 없음, 불편한 의자 등은 모두 고객들로 하여금 관리자가 원하는 행동양식-빨리 먹고 나가는 것에 따라 움직이게 만든다. 맥도날드 체
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자, 부적절한 재가열 및 부적절한 보온저장과 연관됨을 지적, 1993년 Food Code에 HACCP에 기초한 관리방식을 처음으로 소개하면서 급식업소를 포함한 모든 소매시설(retail establishment)에서 HACCP를 적용할 것을 적극 권고하였으며, 1998년 4월에는 A HACC
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커넬 샌더스 Harland David Sanders
65세 때 받았던 105달러의 사회보장지급금으로 사업시작
패스트푸드 서비스업계의 선구자
기업가정신의 상징
1890년 9월9일 출생
1930년 \'샌더스 코트 까페(Sanders Court & Cafe)\'
1940년 비밀 조리법을
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