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패밀리 레스토랑의 이해 TGIF를 중심으로
목차
1. 패밀리 레스토랑의 개념과 특징
2. TGIF 브랜드 소개
3. TGIF의 마케팅 전략
4. TGIF 매장 운영 및 서비스 분석
5. TGIF의 고객층 및 소비자 행동
6. TGIF의 경쟁력 및 향후 전망
패밀
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패밀리 레스토랑 비교분석
목차
1. 패밀리 레스토랑 개념 및 특징
2. 주요 패밀리 레스토랑 브랜드 소개
3. 서비스 및 메뉴 비교
4. 가격 정책 분석
5. 마케팅 전략 및 고객 만족도
6. 결론 및 향후 전망
패밀리 레스토랑 비교
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마케팅 성과에 미치는 영향: 피자 레스토랑을 중심으로, 강석우, 이보연, The Korean Journal of Culinary Research, 2006.
외식동기를 통한 패밀리 레스토랑 여성고객시장 세분화 전략에 관한 연구, 고재윤, 송학준, 우주리, 외식경영학회, Journal of Foodservice
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1. 외식업계의 시장상황
2. 아웃백의 현재 경쟁사 분석
3. 소비자 분석
Ⅲ. 아웃백의 전략
1. 아웃백의 입점 전략
2. 아웃백의 마케팅 전략
3. 아웃백만의 특화 전략
Ⅳ. 아웃백의 성공 요인
Ⅴ. 아웃백의 향후 계획
<참고문헌>
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TGIF 패밀리 레스토랑 기업경영 전략 분석
목차
1. TGIF 소개
2. TGIF 마케팅믹스 4P
3. TGIF SWOT분석
4. 경쟁사 분석 ( OUTBACK STEAKHOUSE )
5. TGIF의 마케팅
1. TGIF 소개
TGIF(Thank God It's Friday)는 미국의 유명한 패밀리 레스토랑 체인으로, 전
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전략)』 - 7p
◈ 시장세분화(Segmentation)
◈ 표적시장(Targeting)
◈ 포지셔닝(Positioning)
ꋒ.『마케팅믹스(Marketing Mix) 전략』 - 9p
◈ Price
◈ Product
◈ Place - 고급화, 대형화
◈ Promotion(촉진)
. 결 론 -------------------------------------- 15p
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마케팅 전략 수립
-가격의 차별화: 대부분의 경쟁사들이 런치세트와 제휴카드할인 제도를 운영하고 있으나 아웃백이 상대적으로 저렴한 런치세트와 보다 다양한 카드할인 서비스를 제공하고 있음.
-서비스의 차별화: 대기하는 손님에게 음료
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마케팅이 활용될 수 있다. 우리 조는 현대 자동차의 에쿠스 DB마케팅 사례 분석을 토대로 현대자동차가 현재 진행하고 있는 중대형 차량에 관한 DB마케팅 전략을 직접 수립해 보았다. 에쿠스의 사례분석을 통해 우리 조는 에쿠스 가장 핵심적
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마케팅 전략 구사 가능 (각종 이벤트)
TGIF - 강점②
패밀리 레스토랑의 선구자, 최초로서의 premium
국내 최초 양재 1호점(92’)
외식업계 사관학교 명성
일일 매출 세계 기록 수립(92 양재 28,829,045원)
‘puppy dog service’ ‘생일파티’ 등 꾸준한
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전략'을 채택해 크지는 않지만 꾸준한 성장을 도모한다.
② 키즈메뉴 개발로 가족단위 고객을 유치한다.
ex) 마르쉐는 상반기 영업호조의 원인을 10주년을 기념해 실시한 월드뷔페와 다양한 행사, 키즈 마케팅이라고 말한다.
③ 입점 고객수를
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