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마케팅(지역주민 밀착마케팅)
- 나눔경영(자선의 밤 행사와 각종 바자후원)
- 한국인 입맛에 맞는 신제품 개발
- 국내 패밀리레스토랑 시장의 후발기업
- 대기업 계열사가 아님, T.G.I.F.(롯데),
베니건스(오리온그룹), 빕스(CJ)
- 아웃백 만의 독특
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<목 차>
Ⅰ. 서론: 1. 패밀리 레스토랑의 정의~ P2
2. 우리나라 패밀리 레스토랑의 현황~ P3
Ⅱ. 본론: <마르쉐>- 1. 마르쉐의 연혁~ P4
2. 마르쉐 마케팅 전략 및 요인~ P5
3. 경쟁사 분석~ P7
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레스토랑 구조분석
1.4 )아웃백 & CJ푸드빌 두 기업의 선정요인
Ⅱ. 본 론 : 아웃백과 빕스 분석
2. 패밀리레스토랑 선두업체 ‘아웃백 스테이크하우스’
2.1) 아웃백 소개
2.2) S W O T 분석
2.3) 아웃백의 4P분석
2.4) S T P 분석
2.5) Marketing 전
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2) 경쟁사분석
3) 소비자분석
2. 내부상황분석
마케팅 믹스
3. SWOT
4. STP 분석
1) 시장세분화
2) 타겟설정
-타겟분석과 목표도출
3) 포지셔닝
5. 마케팅전략제언
-전반적인 제언
-키즈마케팅
-Grass-roots 마케팅
결론
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패밀리 레스토랑의 물리적 변수에 따른 외식 소비자의 품질평가와 만족.
학국식생활문화학회.
서비스경영연구회 편역(2002). 서비스경영. 한경사.
이경환(2002). e-service 생산관리. 두남.
이명식(1999). 서비스 마케팅. 형성출판사.
이지민(2005). 항
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제 1 장 서 론
제 1 절 연구의 필요성 및 목적
제 2 절 연구의 방법과 구성
제 2 장 패밀리레스토랑에 관한 이론적 고찰
제 1 절 외식산업과 패밀리레스토랑의 관계
1. 외식산업의 개념
2. 패밀리레스토랑의 개념
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패밀리레스토랑
표 2 리서치 틀
표 3 아웃백의 역사
표 4 아웃백의 지리적 위치
표 5 국내 패밀리 레스토랑 현황
표 6 설문지 A안의 자료수집
표 7 설문지 대상자의 인구 통계적 분석
표 8 외식 시 패밀리 레스토랑 선택 이유
표 9 패밀리 레
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패밀리 레스토랑보다 낮게 하여 패밀리레스토랑으로 변신시킨다는 목표를 세웠지만 틈새를 공략한 많은 패밀리 레스토랑이 새롭게 진입하고 있는 상황에서 경쟁은 더 치열해질 전망이다.
다섯째, 피자업계 SNS마케팅경쟁에서 이기는 것이다
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마케팅을 세워야 할것이다.
∴ 패밀리 레스토랑에 있어서 과거처럼 단순히 음식 및 식ㆍ음료의 맛과 가격이 고객의 만족을 가져오는 시대는 이미 지나갔으며 전반적인 서비스 품질이 높을수록 고객만족이 높아지고 이에 따라서 고객들이 패
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마케팅 증대
(3) 인터넷을 통한 1대1 마케팅
아웃백 4P 3C분석
（3C）
1. Competitor
패밀리 레스토랑 : 빕스, 베니건스, 블랙스미스 등의 직접적인 경쟁자
새로움 편리함 세련됨의 이미지
≪ 그 림 ≫
2. 영화관, 놀이공원 등
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