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OUTBACK STEAKHOUSE 설립
- 1988년 플로리다 템파시에 첫 레스토랑 개점
- 1997년 4월 말 공항점을 1호점으로 우리나라에 입점
- 2004년까지 1115개의 아웃백이 미국 전역에 분포
180개의 스토어가 전 세계 34국에 걸쳐 분포
- 2008년 5월 13일 업계 최초
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1 기업 이념 및 소 개
Outback 이란 ?
- 호주식 영어로 ‘오지(奧地)’ 란 뜻.
풍성한 대자연의 느낌.
- 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생 자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고
목가적인 분위기의 정통 스테이크
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소개
II. 본론
-TGI 프라이데이 마케팅전략 분석-
1. STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segementation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
2. S.W.O.T 분석
3. 4P분석
(1)Product
(2)Price(고가격)
(3)Promotion
(4)Place
III. 결론
-종합평가 및 시사점-
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레스토랑의 출현 등으로 인한 시장에서의 큰 위협요소가 다분함
• 계속되는 매출액과 지점의 감소, 소비자들의 불만이 증가하는 상태
• 이러한 상황 속에서 마르쉐는 살아남기 위해 HOW?? Ⅰ. Marche
- Marc
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아웃백 성공사례및분석
더 많은 TV, 라디오, 인터넷 광고 홍보
‘맛’과‘가치’동시 추구하는 레스토랑
보통 음식점보다는 고급 레스토랑이라는 인식 구축
부시맨 빵과 웨이팅 푸드, 페이저외에 아웃백 특유의 서비스 창출
주력메뉴를
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패밀리 레스토랑 형태의 외식브랜드
◆ ASHLEY는 여성감각 패밀리 레스토랑
◆ 여성감각이라는 슬로건을 내세워 여성위주의 고객을 많이 확보 ASHLEY 레스토랑의 선정 이유
ASHLEY 패밀리 레스토랑의 소개
메뉴 및 가격 소개
ASHLEY 레
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패밀리레스토랑
6. 내부마케팅의 중요성을 나타내는 사례
Ⅲ.Blanche Hotel 소개 및 조직구성
1. Blanche Hotel 소개
2. Blanche Hotel의 조직구성
Ⅳ.Blanche Hotel의 내부마케팅 관리구조 및 전략
1. 유능한 인재의 확보
2. 종사원조사
3. 세분화 전략
4. 보상관
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국내 주요 외식 산업의 시장 현황
1. 국내 외식 시장의 동향
우리나라의 외식시장은 기존의 한식. 일식. 중식. 양식 등의 업종 (type of business) 중심에서 패스트푸드, 패밀리 레스토랑 등의 업태(type of service) 중심으로 대전환을 하고 있는 단계
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패밀리 (마고북스. 에밀리&존비셔)
재혼가족관계 (한국문화사. 김종숙 Ⅰ서론 및 기본개념
Ⅱ 역사속의 가족
1. 가족생활의 발달
2-1. 가족의 정의
1) 가족이란
2) 학자들이 내린 가족의 정의
3) 가족의 규정이 어려운 이유
3. 결코 존재
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및 구현, 중앙대 대학원, 2002
5. ㈜컨설팅베이, P2P - 차세대 인터넷의 대안, 2000
6. 하산. M.패터, P2P 비즈니스 혁명 Ⅰ. 서론
Ⅱ. P2P의 개념
Ⅲ. P2P의 철학
Ⅳ. P2P의 장점
1. P2P의 활성화는 IT 환경변화에서도 기인한다
2. P2P 모델의 장
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