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1)공통점
○새로움
음식이 새롭고 다양한 메뉴 → 이국적 분위기
○편리함
좋은 서비스, 주차 가능, 입맛대로 골라먹기 가능
○세련됨 T. G. I Fraiday's 마케팅 사례
1. 외부 환경 분석
2. 내부 분석
3. STP 전략 분석
4. 마케팅 믹스
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서비스, 주차 가능, 입맛대로 골라먹기 가능
○세련됨: T. G. I Fraiday's 마케팅 사례
1. 외부 환경 분석
1.시장분석
2.경쟁사 분석
3.소비자 환경
T. G. I Fraiday's 마케팅 사례
2. 내부 분석
T. G. I Fraiday's 마케팅 사례
3. STP 전
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3. STP 전략 분석 ………………………………… 4
(1) 시장 세분화(Segementation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
4. 마케팅 믹스 …………………………………… 6
(1)Product
(2)Price(고가격)
(3)Promotion
(4)Place
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서비스, 주차 가능, 입맛대로 골라먹기 가능
○세련됨 차 례
T. G. I Fraiday's 마케팅 사례 -1-
1. 외부 환경 분석 ………………………………… 1
1.시장분석
2.경쟁사 분석
3.소비자 환경
T. G. I Fraiday's 마케팅 사례 -2-
2. 내부 분
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서비스, 주차 가능, 입맛대로 골라먹기 가능
○세련됨 차 례
T. G. I Fraiday's 마케팅 사례 -1-
1. 외부 환경 분석 ………………………………… 1
1.시장분석
2.경쟁사 분석
3.소비자 환경
T. G. I Fraiday's 마케팅 사례 -2-
2. 내부 분
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레스토랑 업계 환경의 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) 빕스
(3) T.G.I 프라이데이스
3. 자사분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) 마케팅믹스 4P
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서비스 한다.
4. 한국적인 인테리어가 돋보인다.
5. 칼슘,마그네슘,미네랄이 풍부한 함초 자연소금을 사용한다.
6. 우리나라 쌀 중 최고의 품종인 일품벼를 사용한다.
7. 화학비료를 사용하지 않고 친환경 재배한 카리부 커피가 제공된다.
8.
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레스토랑 4월호 : 업계동향/패밀리 레스토랑 대구에서 치열한 쟁탈전 \"한판\"
4. 한국경제신문 2002. 10. 21자 : 편의점 패스트푸드 천국 제 1절 한국의 외식 트랜드
1. 외식의 빈도
2. 외식선호 장소
3. 음식점 선정기준
4. 홍보 및 마케팅 전
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패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁사 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀
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서비스나 혜택 등을 제공하는 전략이 필요함을 말해준다. 또한, 연인석, 연인 메뉴(스테이크 포함) 등을 통해 연인들에게 특별한 느낌을 줄 수 있는 서비스의 개발이 필요하다.
※ 참 고
(1) 참고문헌
이명식, 최천규, 구자룡 마케팅리서치 형설
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