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패밀리 레스토랑으로 다가가고자 노력하고 있고 메뉴에 대한 교육, 고객의 불만족 대응, 개인위생 점검, 서빙할 때의 유의 사항 등의 고객 서비스를 위한 직원들의 철저한 교육을 시행하고 있다. 또한 고객 불만족 유도 및 고객 만족도 조사,
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레스토랑 홈페이지. 1999년 5월 기사참조)
현재 한국의 호텔기업의 전략적 제휴는 아직도 초중기 단계에 머물고 있다고 본다. 한국 호텔 기업의 전략적 제휴는 더욱 다양한 분야와의 제휴를 시도하는 것이 중요하다고 생각한다. 단순히 호텔과
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자기에게 적합하고, 필요한 제품인지 비교 평가 후 구입한다. 이는 고객의 기대 수준 이상의 서비스이자 경쟁사와의 차별성을 부각시킨다.
7. 결론 및 느낀점
여타 글로벌 기업과 비교해도 손색이 없을 만큼 여러 국가에 다양한 형태로 진출한
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