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학교급식 위생관리 지침(2003) / 교육인적자원부 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 학교급식(단체급식)의 정의
Ⅲ. 학교급식(단체급식)의 목적
Ⅳ. 학교급식(단체급식)의 특징
Ⅴ. 학교급식(단체급식)의 운영조직
Ⅵ. 학교급식(단체급식)의 운영형태
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단체와 생산자단체 간 연계협력을 통한 고품질의 안전한 농산물 공급체계를 구축해 나가야 한다.
(7) 앞으로, 국가차원에서 학교급식 관리기술 지원체제 구축과 학교급식용 식재료를 적정하고 원활하게 공급하기 위한 목적으로 일본과 같은
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목적은 교육 활동이 직접 전개되고 있는 단위 학교의 자치가 이루어지는데 있다. 교육 활동이 이루어지고 있는 단위 학교의 자치가 명실상부 하게 이루어지기 위해서 분권화ㆍ전문화ㆍ민주화 등의 교육 자치의 원리가 단위 학교 운영에 적용
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단체급식의 동향
2절 단체급식의 유형
1.급식체계별 분류
(1) 전통적 급식 체계
(2) 중앙공급식 급식체계
(3) 조리저장식 급식체계
(4) 조합식 급식체계 (편이식 급식체계)
2. 급식대상별 분류와 역할
3. 운영형태별
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급식신문, 2020.12.23
5) 학교급식의 정의,IOUFOOD전북영양교사회_전북학교급식소식_학교급식 정의
6) 급식, 승정자, 한국민족문화대백과사전, 2001 1. 서론
2. 본론
1) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명
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