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호텔경영론 - 김근종, 대왕사, 2006
호텔관광인적자원관리 - 김대권, 백산출판사, 2005
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판사, 2003
호텔 종사원의 교육훈련이 그 성과에 미치는 영향에 관한 연구 - 조상
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호텔로써의 수익과 서비스를 창출할 수 있었던 기회가 되었다.
Ⅲ. 결 론
우리가 배우고 있는 관광과 과장 밀접한 관계를 가지고 있는 곳인 외식산업과 호텔을 이두가지를 분류하고 이들이 하고 있는 서비스 마케팅에 대해 조사를 하였습니
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호텔객실실무관리론, 대왕사
김정근(1996), 호텔경영론, 대왕사
관광호텔 노사관계의 안전성과 영향요인에 관한 실증적 연구
박강수 외 2인(2000), 호텔외식관광마케팅, 석정
송기헌, 한국관광호텔 종사원 교육훈련의 실증적 연구, 경기대학교
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교육훈련의 평가 방법
교육훈련 프로그램을 개발하고 실시했으면, 그의 성과에 대한 측정·평가가 있어야 한다. 즉 개발―실시―평가의 유기적인 관계가 이루어져야 한다. 교육훈련 활동을 평가하는 목적은
첫째, 교육훈련 프로그램이 추구
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1-1. 교육훈련의 기능
□ 조직적 측면 : 훈련과 개발에 소요되는 비용과 효과를 비교함으로써 그 필요성을 분석한다
□ 업무적 측면 : 현재의 직무나 앞으로 담당할 직무에 필요한 지식기능, 태도, 행동과 현재 종사원이 소유하고 있는 지식,
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적용 항목 중 10원 초과분에 대해 연간 500만원
- 유급 생리휴가제도
- 퇴직금 중간정산제도 : 10년 이상 근속사원 대상
- 전 직원 생일 케 1. Introduction
2. 조직 구조와 직무
3. 모집, 채용, 교육관리
4. 노사, 복지관리
5. 최종 결론
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훈련 및 개발
3. 승진체계 및 업무
4. 아웃백스테이크의 인적자원관리 SWOT 분석 및 경쟁사와의 비교
5. 문제점 및 제언
6. 관련 영화와 드라마를 통해 살펴본 HRM
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 부 록
1. 아웃백 스테이크 하우스 인터뷰
<참고문헌
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교육훈련의 효과를 제대로 거둘 수 없으므로 교육훈련의 결과를 가능한 한 공평하게 평가하여 인사관리에 반영토록 해야 한다. 1. 롯데 호텔의 교육 훈련 방법 및 분석
2. 롯데 호텔의 주로 사용되는 교육훈련 기법
3. 롯데 호텔의 교육 훈
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교육 훈련을 실시하게 되는 것이다. 특히 호텔의 경우 일반고객으로부터 신뢰의 대상이 되느냐 되지 않느냐 하는 문제는 종업원의 서비스 수준에 크게 의존하고 있다. 따라서 인적 서비스를 상품화하고 있는 호텔에서는 교육훈련의 필요성이
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호텔신라 호텔은 국내 민간 기업의 자본에 의해 설립된 호텔로서 대규모 자본과 뛰어난 경영 능력을 지니고 있는 외국 업체에 대응하여 상당한 경쟁력을 확보하고 있다. 1973년...
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신라 호텔의 교육 훈련 체계와 분류
입사훈련...
계층별
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