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입니다. 이런 변화에 능동적으로 대처하기 위해 새로운 아이디어를 팀원들과 공유하고, 혁신적인 메뉴 개발에 힘쓰겠습니다. 요리사로서의 역할에 그치지 않고, 조리 및 서비스의 매니지먼트 측면에서도 전문성을 가지고 운영 전반에 기여할
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요리사의 기본적인 책임이라고 믿습니다. 따라서 위생 관리에 관한 교육을 꾸준히 수강하고, 동료들과 함께 실천할 수 있는 청결한 작업 환경을 유지하는 데 힘쓰겠습니다. 이 모든 과정을 통해 저 자신이 발전할 뿐만 아니라, 속한 팀과 매장
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요리사 자격증을 취득하고, 4학년엔 한식 요리사 자격증도 취득하였습니다. 한편 과 선배의 부모님의 회집에서 1년간 일하며, 얼추 회를 뜨고, 모양을 낼 줄도 압니다. 이렇듯 많은 자격증도 없고, 유명한 직장에서의 경험도 없지만 제가 지내
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