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조리사자격증반 수업을 선택하여 그 수업의 특징과 그 수업에서 이루어지는 교수학습방법에 대해 알아보고 분석해보았다. 그로 인해 적절하지 못하거나 부족한 부분을 찾아보고 그에 따른 개선안까지 찾아볼 수 있었다. 역시나 지식의 전달
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5년)
교육프로그램 담당
·사회복지사 1급
·운전면허1종보통
·한식조리사 자격증
정ㅇㅇ
사회복지사
10시간
행복 한부모 지원센터(5년)
상담 담당
·사회복지사 1급
심리상담 자격증
보육교사 1급
노ㅇㅇ
사회복지사
10시간
행복 한부모 지원센
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한식조리사 자격증 따기
90. 패러글라이딩 타보기
91. 윈드서핑 해보기
92. 핸드폰 4년 연속 사용해보기
93. 롱샴가방 5개 가지기
94. 모자 10개 가지기
95. 뮤직컬 해보기
96. 아이스베리에서 두시간 앉아있기
97. 보성 녹차밭 가보기
98. 남자친구랑
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레스토랑
5. 디너레스토랑
6. 스페셜 레스토랑
7. 카페테리아
II. 기타 주요분류
1. 그릴
2. 다이닝 룸
3. 다이닝 카
4. 스낵바
5. 드라이브 인
6. 런치 카운터
7. 해시 레스토랑
8. 드라이브 스루
9. 인더스트리얼 레스토랑
10. 리
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5. 외식산업의 성장배경
6. 외식산업의 최근 동향 및 규모
1) 우리나라 외식산업의 최근동향 및 규모
2) 미국 외식산업의 최근동향
3) 일본 외식산업의 최근동향
7. 외식산업의 문제점 및 개선방안
8. 외식산업의 전망
Ⅲ. 결론
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- 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 CONTENTS
한국 외식산업의 발달
발달과정
1. 1950년대 이전
2. 1950년대 이후
3. 1960년대
4. 1970년대(외식산업의 시동기)
5. 1980년대
6. 1990년대(외식산업의 성장기)
* 참고문헌
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1. 일반적인 교육의 개념
일반적인 교육, 즉 학교교육은 공식적인 교육 체계로, 주로 청소년과 어린이를 대상으로 하여 정해진 커리큘럼에 따라 이루어지는 교육입니다. 이 교육은 국가의 교육 정책과 법률에 의해 규정되며, 초등학교부터
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한식 패밀리 레스토랑의 등장 배경
Ⅲ. 현황 및 저해요인
1. 한식 패밀리 레스토랑의 사례분석
가. 우리들의 이야기
나. (주)놀부
다. 해외 진출에 대한 두 업체 비교
2. 해외진출에 성공한 한식 레스토랑 사례분석
3. 외국
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조리사와 영양사
㉠ 조리사를 두어야 하는 곳
a. 복어 조리판매업 b. 객석면적이 120M2이상인 업소 c. 집단 급식소
㉡ 영양사를 두어야 하는 곳
상시 1회 50인 이상에게 식사를 제공하는 집단 급식소 (제조업의 경우 100인)
㉢ 결격 사유
정신 질환
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식당(통권210호), 2002, 9,
http://monthly.foodbank.co.kr/sub/search_result.php 제1장 서론
제2장 외식산업의 실태와 환경의 변화
제1절 외식산업의 실태
제2절 환경의 변화 : 주5일 근무를 중심으로
제3장 소비자의 성향과 외식업체의 반응에 대
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