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<외식산업 마케팅 개선방안에 관한 연구> 이기헌 漢陽大學校 經營大學院 2004
<외식 서비스기업의 마케팅전략에 관한 연구> 남재륙, 건국대학교 경영대학원 2002 들어가며
본문
1. 외식산업이란?
2. 외식산업의 특징
1) 산업적
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있는 사람은 장시간 비행 뒤 곧바로 머리를 감지 않는다. 1. 식당과 테이블 매너
2. 무도회에서의 에티켓
3. 레스토랑에서의 예절
3. 차 마실 때 에티켓
4. 공공장소에서의 예절
5. 타는 것(차, 선박, 비행기, 버스)에 대한 예절
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레스토랑>,<선물가게>
- 케리비안베이 : <케리비안 베이 빌리지>
- 동물원
- 인근시설 : <스피드 웨이>, <액티바 파크>, <글렌로스 골프 클럽>
- 그밖의 물리적 증거들
3) 약속이행
4) 신뢰감
5) 고객응대
6) 예상외 혜택
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5. 계약결정 사항
6. 주의해야할 체인본사
7. 계약체결 시 주의사항
1) 계약서 작성 시 확인 해야할 사항
2) 가맹점주에게 상품을 판매하는 조건에 관한 사항
3) 경영지도에 관한 사항
4) 가맹점주가 사용할 상표, 상호, 기타의 표시에 관한 사
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의미
4. 생산성
5. 품질이란?
6. 품질 경영학의 대표적인 학자들의 품질경영철학
7. 현재 기업들이 과거에 비해 품질을 중요시 하는 이유?
8. 품질이 기업과 국가 경제에 미치는 영향
9. 결 론
10.품질경영에 관한 사례모음
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(올바른 몸가짐)
1. 기내에서의 예절
2. 기내 음식을 이용할 때
3. 기내 화장실을 이용할 때
4. 기내에서의 안전
5. 기내에서의 대화
6. 기내에서의 건강 유지
7. 호텔 이용시의 예절
1) 호텔 이용 방법
2) 호텔 시설의 활용 요령
참고문헌
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급식으로 전환하거나 시설교체를 서두르고 있어, 향후 조리기기 조달시장은 수조 원대로 팽창할 것으로 추정된다. 또한 호텔, 예식장 및 대형 식당의 경우, 대용량 조리기기의 수요가 급진적으로 증가하는 추세이므로 동화시스템의 ‘스팀
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5%를 여성이 차지하고 있으며 30-40대가 주를 이루고 있다. 따라서 젊은 20-30대와 다르게 30-40대가 가지는 특징과 욕구에 맞춰 문화마케팅을 제공해야 할 것이다. 30-40대의 여성들은 대부분 가정을 이루고 있고 자녀가 있는 경우가 많으며 다른
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업체 내에서 제조활동을 지원하는 관리 서비스
단순반복적인 활동에서 낭비적 요소가 발견되며, 이러한 활동에 소요되는 overhead cost(전체 간접경비의 20%, 제품 원가의 35% 정도 소요) 감소에 기여
품질관리는 근무자 및 관리부서의 공동책임
정
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까다로운 중식 테이블 매너
5. 한식 식사예절은 가정교육의 잣대
6. 젓가락 사용이 중요한 일식
Ⅴ. 국내기업 사례: (주)아모제
1. 기업개요
1) 마르쉐
(1) fresh
(2) friendly
(3) front of your eyes
2) 카페 아모제
Ⅵ. 참고문헌
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