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하지 못하는 일 중의 하나가 인적 서비스이고 서비스란 호텔사업에 있어 가장 큰 미래경제의 승부가 될 수 있다. 1. 신라호텔 소개
2. 신라호텔 인재상
3. 신라호텔 인사제도
4. 신라호텔 교육훈련
5. 교육훈련 개선방안
6. 최종 결론
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1. Introduction
2. 조직 구조와 직무
3. 모집, 채용, 교육관리
4. 노사, 복지관리
5. 최종 결론
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hotel.co.kr
www.donga.com
www.newsis.com
www.fnnews.com
입사 선호 40대 한국 기업 - 동아일보특별취재팀, 마이다스동아, 2008
호텔관광인적자원관리 - 김대권, 백산출판사, 2005
호텔인사관리론 - 이순구, 대왕사, 2004
호텔인적자원관리론 - 신강현, 형설출판
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교육훈련의 개념
2. 교육훈련의 목적
3. 교육훈련의 중요성
4. 교육훈련의 과정
5. 교육훈련의 방법(직장외, 직장내)
Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 (신라호텔)
Ⅳ. 레스토랑 교육훈련 사례연구 (T.G.I.F.)
Ⅴ. 결론
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교육과학사 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교육훈련의 개념
2. 교육훈련의 목적
3. 교육훈련의 중요성
4. 교육훈련의 과정
5. 교육훈련의 방법
Ⅲ. 호텔 교육훈련 사례연구 (신라호텔)
Ⅳ. 레스토랑 교육훈련 사례연구 (T.G.I.F.)
Ⅴ. 결론
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Ⅳ. 호텔 신라 인사관리 사례
1. 호텔업계의 아웃소싱 도입
호텔업계는 경영개선과 효율화를 위해 아웃소싱을 적극 활용하고 있는 것으로 나타났다.
이미 90년대 초반부터 부분적으로 외부 용역업체에 위탁해 오던 것을 외환 위기를 겪
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hotelrestaurant.co.kr
호텔신라 www.hotelshilla.net
인순구, 서원석 공저, 호텔인사관리론, 대왕사, 2012
김윤태, 호텔 외식산업 인적자원관리, 2011
호텔서비스 마케팅 - 원유석, 대왕사, 2011
호텔서비스의 이해 - 최영준, 대왕사, 2011 Ⅰ. 서 론
1. 개
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인사전략}. 서울: 한국능률협회, 1996.
정병재. [한국의 인사고과제도 특성 및 개선방안]. 경기대학교.
조남재. {관광호텔의 이해}. 형설출판사, 2004.
홍경옥. {호텔인사관리}. 데이터플러스, 2002.
www.shilla.net 신라호텔.
www.ritzcarltonseoul.com 호텔 리
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호텔경영학개론, 백선출판사,
Hotel Management and Operations(WS. Gray, Practice Hall, 2003)
오정환(2000), 호텔경영사, 기문사,
이희천(1999), 호텔객실실무 ,학문사
< 참고사이트 >
신라호텔: http://shilla.net/
제주신라호텔: http://cheju.shilla.net/kor/
제주신문 :
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호텔마케팅계획을 세울 기회를 가져봐야겠다.
참고 문헌
최태광, 호텔마케팅 , (백산출판사,1995)
신라호텔 안내 팜플렛
www.shilla.net
seoul.grand.hyatt.com
www.echosunhotel.com 제1절 서론
제1장 연구의 동기
제2장 이론적 배경
제2절 호텔마케팅계
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