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호텔인사관리론, 대왕사, 2012
김윤태, 호텔 외식산업 인적자원관리, 2011 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 호텔신라
2. Vision & Mission
3. Business Area
4. 호텔의 조직도
4-1) 조직도의 정보제공
4-2) 호텔조직을 결정하는 요소
4-3) 호텔경영조직의
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것은 사건 해결에 부정적 영향을 초래 위기 및 사건사고의 정의.
신라호텔 한복 사건 개요 및 문제점.
매뉴얼 구성
조직도 및 T/F 구성
협조 기관 및 스테이크 홀더 정의
언론 대응
신라호텔 CASE 다시 보기
사건 대응
사후 대응
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호텔 소개
1. 호텔의 어원 및 역사
2. 호텔 종업원 교육훈련의 필요성 및 현황
3. 롯데호텔은?
Ⅲ. 롯데호텔의 교육훈련방법
1. 교육훈련의 종류
2. 교육훈련의 방법
Ⅳ. 타 호텔 교육훈련방법과의 비교
1. 신라호텔
2. 힐튼호
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결정하는데 매우 큰 역할을 담당하고, 구매 후 고객의 만족과 추후 재 구매 의사에 결정적인 영향을 줄 수 있는 요인 중의 하나이다.
참고문헌
호텔신라 www.hotelshilla.net
이유재, 서비스 마케팅, 학현사, 2008.
최태광, 관광경영학, 백산출판사, 200
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호텔 마케팅 전문성을 꾀하기 위해 마케팅 부서가 신설 되어야 할 것이다. 현재의 해밀턴 호텔의 조직도에서는 호텔의 마케팅을 위한 부서가 존재하지 않는다. 몇 가지 action plan에서 그치지 않고 지속적인 전략을 위해서는 새로운 제도가 마
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