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제1부 식문화의 이해
제1장 식생활의 기원과 발달
1. 인류의 기원과 식생활
1) 음식의 의미
인류의 건강과 직결되며, 인류가 공동체를 형성하고 문화를 만드는 원동력
2) 인류의 식생활 진화
① 사족보행의 원시인류: 가장 기본적인 생리 활
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제1장 인간과 사회를 공부하는 이유
1. 사회학은 무엇을 할 수 있는가?
1) 사회학적 상상력
① 밀스는 인간과 사회, 개인의 일생과 역사, 자아와 세계 사이의 상호작용을 파악하는 능력이 중요하다고 여기는데, 이를 사회학적 상상력이라고 함
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제4장 학습자의 정의적 특성과 발달
1. 정의적 특성과 성취 간의 관계
1) 성취동기
① 성취동기는 상식적으로는 어떤 일을 이루겠다는 내적 의욕이라고 할 수 있음
② 엄밀하게는 과업을 성취해 나가는 과정에 만족하는, 성취 그 자체를 위한
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제1장 삶과 교육, 여성교육
1. 여성교육의 필요성
1) 교육의 본질과 현실
① 교육의 본질적 목적
- 모든 인간이 자신의 가능성을 발달시키도록 하여 시민사회의 일원으로서 사회에 참여할 수 있는 준비를 시키는 것
- 학습자가 자신의 능력과
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제1장 중독상담에 대한 이해
1. 중독상담의 개념 및 정의
1) 개념 및 정의
① 중독자와 가족을 대상으로 하는 상담임
② 중독은 알코올, 마약 등의 물질 중독과 도박, 스마트폰, 인터넷 등의 행동중독으로 나눌 수 있음
③ 중독 상담자가 되기
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제5장 대인동기와 인간관계
(1) 대인동기의 의미와 종류
① 동기: 특정 목표를 향해 행동하게 하는 심리적인 힘으로 목표지향성을 가짐
② 대인동기: 인간관계를 지향하게 하고 사회적 행동을 유발하는 동기
③ 인간에게는 대인동기가 있기
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대체로 여음구가 삽입되어 있거나 후렴구가 덧붙여 있음
④ 후렴구가 덧붙는 것은 민간에서 불리던 노래가 궁중으로 편입된 뒤에 이루어진 일일 것으로 추정해 볼 수 있음
⑤ <동동>은 월령체 형식의 고려속요임
3. 고려속요의 다양한
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제12장 훈민정음 언해
1. 『훈민정음언해』해설
1) 훈민정음의 두가지 뜻
① 문자의 이름 - 한글의 옛이름
② 문자 훈민정음에 대하여 설명한 책의 이름
2) 훈민정음과 훈민정음언해
① 훈민정음(해례본)은 1446년(세종28)에 간행된 한문본 원
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제1장 일본문화에 대한 관심
1. 이문화에 대한 원초적 호기심
① 우리가 일본사회에 대해 갖는 문화적 관심은 상당히 일상적인 것으로 그중에는 일본인들이 섬나라 국민성 을 가져 폐쇄적이라든지, 이러한 폐쇄성은 열등감에 기초한다든지
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제7장 가족과 가족관계의 미래
1. 사회의 변화와 가족과 가족관계의 미래
1) 과학기술의 성장과 가족의 변화
① 생명공학의 발전
- 맞춤의료 서비스
- 출산과 관련된 기술 발달
② 정보기술의 발전
- 가족관계가 많은 형향을 받을 것으로 전
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