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제1부 행정계량분석의 시작
제1장 연구문제와 기초개념
1. 행정계량분석의 의의 및 범위
1) 행정계량분석의 의의
(1) 의의
행정가들이 행정문제를 효과적으로 해결할 수 있는 대안을 합리적으로 선택하고 이를 능률적으로 집행하는 데 도움
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핵심이데올로기(좋은 미션): 본인 개인적으로 풍요하고, 타입의 몰입을 유도함
- 경제적 성과 + 핵심이데올로기 = 초우량 기업
② 근로자의 성취(성과)는 일을 생산성 있게 하고 효과적으로 만듦
- 일하기 좋은 직장의 공통점: 조직의 핵심 이
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정보를 얻는 것
⑤ 질문지법: 질문지는 보통 표준화되어 있으며 직무담당자가 직무에 관련된 항목을 체크하거나 평가하도록 하는 것
- 중략 - 제 3 장 직무 분석과 평가 및 분류
제 4 장 인사고과
- 각 장별 출제예상문제(해설 포함) -
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제5장 에너지 대사와 비만
5.1 식품 에너지와 인체 이용 에너지
1. 에너지 대사
 에너지영양소의 에너지 생산하는 과정은 세 단계로 구성
① 탄수화물, 지방, 단백질이 분해되어 아세틸 CoA로 모아짐
② 이들 영양소의 환원력이 구
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제7장 탄수화물 대사
1. 해당과정
1) 해당과정의 중요성과 글루코오스의 세포 내 유입
① 해당과정은 일련의 반응을 통해 육탄당인 글루코오스가 두 개의 삼탄소 분자로 분해되면서 글루코오스의 자유에너지가 ATP와 NADH형태로 전환되는 과정
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제3장 계면활성제
1. 계면활성제의 용도와 구조
(1) 계면활성제의 용도
① 세제와 세정제가 거의 절반을 차지하고 있음
② 섬유제품에서는 섬유의 정련, 염색, 가공 중 침투제로 사용되고 섬유유연제로도 사용됨
③ 가죽과 모피는 생산과정
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제1부 여가의 이해
제1장 여가의 개념
1. 여가에 대한 정의
1) 여가의 어원
(1) 어원
① 라틴어 optium(또는 ptium)
- 아무것도 하지 않는 여분 혹은 한가로움, 휴식을 의미
- 무위활동상태로 소극적 관점 반영
② 라틴어 licere(자유, free)
- 허락
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제1장 식사요법의 개요
1. 식사요법과 영양관리의 의의
① 환자의 질병치료와 회복을 위해서 의료, 영양, 간호 세 가지가 유기적으로 시행되는 것이 효과적임
② 영양은 질병을 치유하고 회복시키는데 중요한 역할을 함
③ 좋은 의료 및 약제,
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제1장 조리의 기술
1.1 물
1. 물의 특성
1) 분자 구조
물 분자(H2O)는 산소 원자 1개가 수소원자 2개의 극성 공유 결합한 형태로서 물 분자의 극성 때문에 물의 분자사이에 수소교결합이 이루어지고, 물 분자는 2원자의 수소가 약 105 ̊ 의 각
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제2장 데이터베이스 모델링
1. 데이터베이스 모델링 과정
(1) 데이터베이스 모델링 과정
① 사용자 요구 사항 분석: 간결하게 작성된 사용자 요구 사항명세 작성함
② 개념적 데이터베이스 설계
• 추상화 : 실세계의 개체를 일반화시킨
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