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제1장 밭작물의 종류와 기원
1. 밭작물의 분류
1) 분류
① 밭에서 재배하는 식량 작물을 밭작물이라고 함
② 우리나라에서는 밭작물을 맥류, 잡곡류, 두류, 서류로 분류함
③ 맥류는 보리, 밀, 호밀, 귀리 등이 있음
④ 잡곡류는 옥수수, 수수,
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제1부 총론
제1장 채소의 뜻과 중요성
1. 채소와 채소원예(학)
1) 채소의 정의
널리 식용으로 쓰이는 초본식물 또는 신선한 상태로 이용되는 조리용 초본을 의미함
2) 채소의 특징과 범위
① 채소는 신선한 상태로 공급되는 것을 원칙으로 함
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제2장 플라톤의 행복론
1. 소크라테스와 플라톤
서구 지성사에서 철학의 기틀을 다졌을 뿐만 아니라 가장 중요한 철학자로 손꼽히는 플라톤은 30여 편의 저술을 남겼고, 편지글을 제외한 거의 대부분의 저술은 그의 스승 소크라테스가 등장하
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제1장 문화, 예술, 예술경영
1. 문화와 예술
1) 문화
① 교양으로서의 문화
② 예술 및 정서적 산물로서의 문화
③ 규칙이나 규율로서의 문화
④ 일상적 요소로서의 문화
2) 예술
미적 가치를 추구하는 창의적인 활동과 그 창작물을 의미함
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제1장 생태적인 삶이란 무엇인가
1. 생태적인 삶이란 무엇인가?
1) 생태적인 삶
① 21세기가 시작되면서 우리 사회에 널리 퍼진 용어 중의 하나가 웰빙임
② 웰빙은 대체로 자기 자신이 중심이 되는 삶임
③ 웰빙은 타인, 더 나아가서는 다른
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제1부 화학의 기초
제1장 물질의 기본 구성
1. 물질 구성체계
1) 무생물
소립자→양성자·중성자·전자→원자→분자
2) 단세포 생물
소립자→양성자·중성자·전자→원자→분자→세포소기관→세포
3) 고등생물
소립자→양성자&#
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제1장 총론: 문화, 교양, 문화교양학과
1. 문화와 교양의 개념
1) 문화의 개념
① 문화의 개념은 하므로 정의하기 힘듦
② 문화의 어원
- 영어 culture는 ‘경작’이라는 뜻을 가진 라틴어 cultura에서 온 것임
- 문화는 인간이 자연에 인위를 가한
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제1부 현대사회와 대중문화
제1장 대중문화를 어떻게 볼 것인가
1. 미디어, 커뮤니케이션, 그리고 문화
1) 문화
① 상호작용의 수단들을 미디어라고 부름
② 커뮤니케이션은 미디어를 통해 인간들 상호간에 정보와 지식, 감정과 의사가 교환
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서양편
제1장 돈키호테/미겔 데 세르반체스/나송주
1. 돈키호테를 쓴 목적
1) 목적
① 작가가 서문에서 밝혔듯이 거짓말로 가득 찬 기사 소설을 그대로 믿고 있는 독자에 대한 반박으로 섰다는 말을 그대로 받아들임
② 전통적 사회의 시학에
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제5장 위그노 전쟁: 미완의 종교개혁
1. 들어가며
1) 칼뱅주의의 출현과 프랑스의 종교정책
① 16세기 초 프랑수아 1세 때 가톨릭 국가 프랑스에 프로테스탄티즘 전파
② 앙리 2세 때까지 프로테스탄티즘은 탄압의 대상이었으나, 프랑수아 2세
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