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제1장 물류의 개념과 영역 1.1 물류의 개념 1. 물류란 무엇인가 ① 물류의 영역 공급자 -----> 공장(생산) -----> 물류거점 ------> 고객 (원재료, 부품) (조달) (공정간 물적흐름) (
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제1강 왜 정의에 대한 정의들이 그렇게 많은가? 1. 주제와 정치우화 주제 대부분의 정치인들과 체제는 정의를 외친다. 하지만 이 정치인들은 이념과 주장이 다르다. 그렇다면 누가 정의인가? 본 강의는 정의가 하나만 존재하는 것이 아니라
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제1장 사회복지와 지역사회복지의 관점과 관계 1. 사회복지와 지역사회복지 1) 사회복지와 지역사회복지의 관계 ① 지역사회복지는 지역사회를 단위로 한 사회복지이기 때문에 사회복지에 대한 이해가 필요함 ② 사회복지란 시민의 사회적
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제1장 쌀과 쌀 음식 1. 쌀의 영양과 식미 1) 쌀의 특성 ① 현미 - 벼의 열매 식물의 종자 - 겨층에 의해 옅은 갈색을 띰 - 씨눈을 가지고 있는 생명체 ② 백미 - 도정기를 이용 현미의 쌀겨층을 벗겨낸 흰쌀 - 씨눈이 떨어져 나간 단순한 음식물
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제1부 재배식물의 기원과 분류 제1장 재배식물의 기원과 발달 1. 작물 재배의 시작과 농경사회의 성립 1) 작물 재배의 시작 ① 작물 재배의 시작은 곧 농업의 시작이었고, 문명의 발생과 깊은 관련이 있음 ② 많은 증거를 통하여 인류는 약 10,
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제1장 패션과 기호, 상징 1. 패션의 정의와 특성 1) 패션의 정의 ① 유행(fashion)은 특정 시기에 대중적으로 수용되는 옷이나 음식, 동작, 언어방식을 말함 ② 의류를 포함한 패션제품의 관점에서 보면 유행은 특정 시기에 대중에게 수용되는 지
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제1부 가족상담 및 치료의 특성과 발달과정 제1장 가족상담 및 치료의 특성 1. 가족상담 및 치료의 필요성 1) 치료의 필요성 ① 사회적으로 급변하고 개인의 가치관 또는 차이를 보이는 현시대에서 사람들은 여전히 ‘가족’이 안식처가 되
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제1장 단체급식의 이해 1. 단체급식의 개념 1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식생활 수요 → 신서비스 산업 등장 2) 급식산업의 정의 가정 밖
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제1부 색채의 이해 제1장 색채의 지각 1. 빛 1) 색채의 정의 ① 물체가 빛을 받을 때 빛의 파장에 따라 표면에 나타나는 빛 ② 우리 주변을 둘러싸고 있는 색채는 빛에서 비롯됨 2) 가시광선 ① 우리 눈에 색채로 지각되는 파장으로 380nm에서 780
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제1장 인간교육의 이해 1. 교육적 존재로서의 인간 ① 인간의 삶의 과정 : 그 자체가 곧 교육의 과정 ② 교육은 삶의 어떤 부수적인 요소가 아니라 삶 그 자체이며, 핵심적 요소라고 할 수 있음 ③‘인간은 곧 교육적 존재‘라는 말 : 인간은 교
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