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블랙스미스 소개
1-2. 현재의 블랙스미스
black\'smith에 대한 인식
2. 본론
2-1. 소비자행동 모델
2-2. 블랙스미스의 주요 마케팅 전략
PPL
스타 마케팅
각종 Promotion
SNS 마케팅
독특한 신 메뉴 지속적 출시
3. 블랙스미스 마케팅 발전방향
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블랙스미스 에 대한 소비자들의 인식조사
-맛과 서비스 < 미디어 노출
-좋아요 VS 싫어요 의 대립적 입장
1.4 블랙스미스 선정배경
2. 블랙스미스 소비자행동분석
2.1 소비자행동에 대한 이론적 배경
2.2 블랙스미스 마케팅
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블랙 스미스를 방문하고 싶은 욕구를 유발하지 못하고 대중이 공감할 수 있는 요소가 부족하다.
≪ 사 진 ≫
≪ 사 진 ≫
≪ 사 진 ≫ 1. SWOT 분석
2. Black’ Smith 문제점
3. Black’ Smith 개선방안
4. Black’ Smith의 새로운 전략제
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Black` smith
브랜드 개요 및 특성
≪ 사 진 ≫
블랙스미스는 거칠고 투박한 스미스의 손때 가 묻어있는
대장간의 모습을 모티브로 한 레스토랑
1950-60년도 전후의 산업사회의 일반적인 풍경이었던 공
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블랙 스미스(BLACK'SMITH)
-마노디셰프(MANO DE CHEF)
Ⅲ 매드포갈릭 내부 환경분석
1. 매드포갈릭 VRIO 분석
1) 매드포갈릭의 핵심자원인 인적자원
2) 매드포갈릭의 또 다른 경쟁력 - 다양한 신메뉴
2. 매드포갈릭 STP 전략분석
1) Segmentation
2) Target
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블랙스미스 공식 홈페이지 - http://www.blacksmith.co.kr
박희진. 2007, “서구형 패밀리 레스토랑 직원의 감정노동과 고객의 감정반응 및 행동의도와의 관계 연구”. 『동아대학교 대학원: 관광경영학과』
아웃백 홈페이지http://www.outback.co.kr
박기용,
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블랙스미스의 핵심역량은 마케팅 능력인 듯하다. 이제 맛있기만 한 레스토랑의 시대는 지났다. 커피산업과 같이 단지 커피를 마시는 것을 넘어서, 공간과 브랜드 이미지 등을 selling 하여야 하며 소비자와 공감대 형성을 꾸준히 하는 것이 외
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블랙스미스의 진출, 전략으로는 브랜드 및 모델이 다양하다고 할 수 있다.
Ⅶ. 경쟁사분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리레스토랑 중 블랙스미스와 유사한 패밀리레스토랑은 베니건스, 아웃백, 빕스, 씨즐러, 칠리스, 마르쉐 등이며 각각의
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최근 경향과 마케팅 전략
문제 제기와 연구 목적
#2 블랙스미스 마케팅조사
연구 방법
-조사 설계
-연구의 진행
-설문지
연구의 진행
분석 결과
#3 맺음말
전략도출
-제품
-광고
-벤치마킹
-프로세스
연구의 한계점
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모델로 이정재 등을 기용하면서 브랜드 이미지를 높이기 시작한다. 이에 매출액은 2013년 2,122억 원에서 2014년 2,525억 원으로 19% 증가했고, 2015년 메르스(MERS, 중동호흡기증후군) 등의 영향으로 주춤하였으나 2016년 3,276억 원으로 2013년도에 비해
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