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소개글

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목차

1. 성장과정
2. 학창시절
3. 성격의 장단점
4. 경력 및 경험, 특기사항
5. 입사 후 포부

본문내용

인주방에서 ○년동안 조리담당 및 식자재관리등 등 조리책임자의 부재로인한 조리책임자 업무를 대신하여 인원관리및 시장관리, 위생관리, 행사일정 및 스케줄업무를 맡아서 근무하였고 양식조리를 주로 하였으며 중식 및 한식도 겸해서 일해왔습니다.
20○○년도에는 해군조리병으로 근무를 하였으며 ○○함 사관조리담당으로 병과를제대하였습니다. 조리에대한 열정과 신념으로 열심히 근무해왔고 앞으로도 열심히 성실히 근무할것이며,사원들간에 무리없는 근무로 사업에 이바지하겠습니다.
입사 후 포부
조리사로서 향후 제가 가진 포부는 최고의 조리장으로 인정받는 것입니다. 이를 위해 첫째, 조리사로서 기업의 레시피를 숙지하고 선배조리사 및 조리장님을 도와 조리에 있어 수월하게 진행될 수 있도록 노력하겠습니다. 둘째, 조리장으로서 조리장 내의 환경 개선과 조리원 분들의 관리를 효율적으로 수행함으로써 최고의 서비스를 제공할 수 있도록 힘쓰겠습니다. 셋째, 직원들과의 의견 조율을 통해 계절별 메뉴개발, 시즌 별 메뉴개발에도 힘씀으로써 차별화된 서비스를 제공할 수 있도록 노력하겠습니다. 맛있고 건강에 좋은 음식을 조리함으로써 평가에서 항상 최고점을 받을 수 있도록 끊임없이 노력하겠습니다.

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