스타벅스 매장과 경쟁사 매장(이디야커피) 비교분석 및 개선방안 제시

소개글

스타벅스 매장과 경쟁사 매장(이디야커피) 비교분석 및 개선방안 제시에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I.STARBUCKS COFFEE’경쟁기업 및 매장선정 이유
1.기업선정 이유:‘EDIYA COFFEE’
2.매장선정 이유:STARBUCKS COFFEE수성못점,
EDIYA COFFEE 대구 종로점, 경북대학병원점

II.STARBUCKS COFFEE’와‘EDIYA COFFEE’ 매장 분석
1. STARBUCKS COFEE수성못점
2. EDIYA COFFEE 대구 종로점
3. EDIYA COFFEE경북대학병원점
4. 3개 매장 비교분석

III.STARBUCKS COFFEE 수성못점개선방안

본문내용

I.STARBUCKS COFEE경쟁기업(EDIYA) 및 매장 선정 이유

1. 경쟁기업선정 이유

(1) ‘2014년 커피전문점 종합성적표’

종합 1위, 가격만족 1위 기업
(2015년, STARBUCKS COFFEE 1위,

EDIYA COFFEE 2위)

(2) 신규매장 입지 선정시,

STARBUCKS COFFEE 매장주변 선호

(3) 고가격 대형프렌차이즈 커피전문점을
대상으로 저가 전략 / 공격적 마케팅 전개

2. 경쟁기업 매장선정 이유

(1) 주거단지 내 소규모 매장이 아닌
(STARBUCKS COFFEE 수성못점과 같이) 유동인구가 많은 대규모 상권 주변에
위치하여 특정 시즌에 고객이 몰리지 않는입지조건을 갖춘EDIYA COFFEE
매장을 선정하여 적절한 비교분석 추구

(2)EDIYA COFFEE 경북대학병원점
- 경북대학병원주변 가장 가까운 대형 프렌차이즈커피점이며, 대학병원 뿐만 아니라
대구광역시 중심부 번화가인 동성로•중앙로의 진입로 상에 위치하여 유동인구가
많은 상권에 위치

(3)EDIYA COFFEE 대구 종로점
- 대구 동아백화점과 현대백화점 주변, 중앙로로 이어지는 보행자 전용도로 네거리에
위치하여 특정 시즌구분 없이 상시 유동인구가 많은 곳에 위치
- 반경500m 이내 STARBUCKS COFFEE 동아쇼핑점과 중앙로점이 위치하고 있어
경쟁매장으로 판단됨

키워드

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