방송통신대_자원식물학_1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 2차 대사 산물의 산업적 이용 가능성에 대하여 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하시오. (2)

소개글

방송통신대_자원식물학_1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 2차 대사 산물의 산업적 이용 가능성에 대하여 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하시오. (2)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 서론

2. 본론

1) 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오.
2) 2차 대사 산물의 산업적 이용 가능성에 대하여 설명하시오.
3) 자원식물의 지표성분과 유효성분을 비교 설명하시오.

3. 결론

<참고문헌>

본문내용

분은 의약품의 유효성분 혹은 주성분인 생약(추출물 포함) 중에서 화학적으로 규명된 성분 중에서 품질관리를 목적으로 설정한 성분을 말하면 반드시 유효성분이 아니어도 된다.
따라서 지표성분은 생약을 확인하는데 기준이 되는 물질을 말한다. 예를 들면 후박에는 다른 생약에는 함유되어 있지 않은 특이한 마그노롤이라는 성분이 함유되어 있다. 이 성분이 후박의 효과를 나타내는지를 확인할 수 없지만, 적어도 이 성분이 검출된다면 후박을 함유하고 있거나 후박임을 확정할 수 있는 것이다.
‘반하후박탕’이라는 과립 형태의 한약제제에 ‘후박’이 함유되어 있는지는 ‘마그노놀’이라는 후박의 지표성분이 검출되는지에 따라 확인한다. 또 이 성분의 양으로 함유된 후박의 양까지 추정한다.
KGC 인삼공사에서 홍삼에 적용하는 지표성분과 유효성분의 구분은 다음과 같다.
진세노사이트(사포닌) Rg1, Rb1, Rg3는 홍삼인지 아닌지를 확인하는 지표성분이다. 홍삼의 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3의 합이 2.5mg~34mg일 경우 건강기능식품으로 표기되는데, 여기서 지표성분은 효능판단의 기준이 아닌 품질관리 항목으로 건강기능식품 제조시에 적합하게 제조되었즌지를 관리하는 기준이다.
지표성분은 지금까지 알려진 홍삼 진세노사이드 36종 중 단 3종의 함량만을 표기한 것으로 미삼의 함량을 높이는 등 원료배합비율을 조절하거나 추출방식에 따라 인위적으로 수치를 증가시키는 것이 가능해 지표성분의 함량의 차이가 홍삼의 기능성 차이를 나타내는 것은 아니다.
따라서 홍삼의 지표성분은 원료중에 함유되어 있는 화학적으로 규명된 성분 가운데 홍삼이 가진 고유성분으로 품질관리의 목적으로 정해놓은 성분이다. 반면 유효성분은 원료 중에 함유되어 있는 기능성을 나타내는 성분, 몸에 좋은 성분으로도 나타낼 수 있으며, 진세노사이드의 산성다당체, 폴리아세틸렌 등 아직 그 효능이 밝혀지지 않은 성분이 많아서 연구중인 성분을 포함한다.
3. 결론
식물자원을 유용하게 활용하기 위한 노력은 계속되어 왔다. 특히 최근 생명공학의 발전으로 식물의 2차대사산물을 활용한 산업화에 대한 관심이 높아지고 있고, 관련 산업의 성장도 가파르게 진행되고 있다.
본론에서는 식물유전자원 2차대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하고, 2차 대사산물의 산업적이용가능성에 대해서 설명했다. 마지막으로 자원식물의 지표성분과 유효성분의 차이를 인삼의 진세노사이트(사포닌)를 예시로 해서 설명하였다.

키워드

방송통신대,   시험,   과제