폴리비닐 알콜의 합성
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목차

1. Title

2. Principle

3. Regant & equipment

4. Process

5. Result

6. Discussion

7. 연습문제

8. Referense

본문내용

8. 검화가 (비누가 Saponification number or Value)
- 유지 1g을 검화(saponity)하는데 필요한 KOH의 ㎎수
지방산의 탄소길이를 간접추측하는 지표로 사용되며 검화가가 클수록 평균분자량은 작다. 즉, 유지구성탄소 길이가 짧다
9. 가수분해 (Hydrolysis)
- 물분자가 작용하여 일어나는 분해반응. 금속염은 대부분 수용액 내에서 물과 반응하여 이온성분이 다른 이온 또는 분자로 변한다. 그 결과 대개의 경우 수소이온 또는 수산이온이 생겨 산성 또는 알칼리성이 되는데, 그 세기는 성분인 산 또는 염기의 세기와 관계가 있다. 예를 들면, 강한 산과 강한 염기로 이루어지는 염(염화나트륨질산칼륨 등)은 거의 가수분해를 일으키지 않지만, 약한 산과 강한 염기로 이루어지는 염(탄산나트륨시안화칼륨 등)이나 강한 산과 약한 염기로 이루어지는 염(황산나트륨황산알루미늄 등)은 물에 의하여 원래의 산과 염기로 분해된다. 유기화합물, 즉 굳기름산무수물산염화물산아미드단백질펩티드할로겐화알킬아세탈에테르녹말당셀룰로오스 등의 경우는 구성 성분으로 분해하거나 분자의 형식이 변하는 경우가 있다. 예를 들어 에스테르에서는
와 같이 된다. 이들 유기화합물의 가수분해는 각각 특수한 명칭으로 불리는 경우가 있다. 즉, 에스테르의 가수분해(산+알코올)는 비누화라 하고, 수크로오스의 가수분해(글루코오스+과당)는 전화라 한다. 사람의 소화기 내에서 음식이 소화되는 과정도 가수분해이다.
예를 들면, 녹말은 아밀라아제의 접촉작용으로 가수분해되어 말토오스가 되고, 이 말토오스는 다시 말타아제의 접촉작용으로 가수분해되어 포도당으로 변해서 비로소 흡수된다. 이러한 가수분해를 당화라 한다. 또 단백질은 트립신 등 효소의 접촉작용으로 가수분해되어 아미노산이 된 후 흡수되는데, 이것은 펩티드결합이 끊어지는 것이다. 이 밖에도 자연계의 화학반응에는 가수분해의 예가 많다. 위와 같은 가수분해에서 대개의 경우 촉매가 있으면 반응속도가 증가하는데, 생체 내에서의 가수분해에는 많은 종류의 가수분해효소가 촉매작용을 한다.
10. 토토머 (Tautomer)
- 어느 화합물이 2가지 이성질체로서 존재하여, 이 들이 서로 쉽게 바뀔 수 있을 때, 그 각각의 이성질체를 토토머라 함. 2개인 토토머 사이의 서로 바뀜은, 대부분은 수소원자의 결합 위치가 변함으로써 일어남.
7. 연습문제
1. 가수분해도와 PVA의 수율과의 관계를 토의하라.
- , ,
PVA의 수율이 높아지면 S가 커진다. 반비례 관계이므로 A는 낮아진다. A가 낮아지면 B 역시 낮아지고, 가수분해도 C값 높아진다.
PVA의 수율이 높아지면 가수분해도는 높아지므로 서로 비례 관계를 가진다.
2. 미반응 비닐아세테이트가 PVAc에 함유되어 있으면 PVA를 제조할 때 반응액이 착색되고 생성된 PVA도 착색된다. 비닐아세테이트는 알칼리 용액중에서 분해하여 아세트알데히드와 초산나트륨으로 된다. 이 사실로부터 착색의 원인을 생각해 보아라.
- 미반응 비닐아세테이트에서 아세틸기가 초산나트륨의 나트륨과 반응하여 착색되는 것으로 생각된다.
8. Referense
1. 참 고 자 료
1. 참고서적
서 명
저 자 (편 저)
출 판 사
이화학 대사전
김병회 외
성문 출판사
2. 인터넷 사이트
사 이 트 이 름
사 이 트 주 소
네이버 백과사전
(http://100.naver.com/?frm=nt)
네이버 신지식인
(http://kin.naver.com/browse/db_detail.php?)
chemdat.merck
(http://chemdat.merck.de/)
구 글
(http://147.46.41.146/~chemlab/exp/exp2-7.htm)
  • 가격1,000
  • 페이지수8페이지
  • 등록일2005.05.17
  • 저작시기2005.05
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#297294
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