컨설팅방법론-맥도날드

목차

1.주제선정이유

2.업의 특성

3.외부환경

4.내부환경

5.SWOT분석

6.CSF 도출

7.참고문헌

본문내용

1. 주제선정이유
☞ 편의성과 신속성에 발맞춘 패스트 문화의 발전
☞ 세계에서 가장 큰 패스트푸드 업체
☞ 고도의 성장과 최대의 매출을 기록하고 있는 회사
☞ 획기적인 마케팅으로 일상생활에서의 용이성
2. 업의 특성
☞ 외식산업의 한 형태
☞ 질(Quality), 서비스(Service), 청결성을 강조하는 유통시스템
☞ 신속한 서비스와 편의성을 가지고 상대적으로 낮은 가격으로 식품을 제공
☞ 시스템을 통한 높은 표준화
☞ 접객서비스를 메뉴얼화
☞ 생산측면에서 센트럴키친entral Kitchen)과 커머서리(Commissary)방식, 아웃소싱방식

키워드

외부환경,   내부환경,   SWOT분석,   CSF도출