감귤에 대한 조사

목차

감 귤

감귤의 발생
감귤의 유래
개량감귤의 도입
감귤의 품종
- 청 견
- 궁천조생
- 흥진조생
- 일남 일호
- 한라봉
- 영귤
- 용과

본문내용

새가 없어집니다.
9월에서 10월 녹색일 때 수확하기 때문에 오랫 동안 보관했다 쓰실려면 비닐에 넣고 냉동실에 보관했다가 필요 할 때 꺼내어 해동이 된 다음에 써도 됩니다.
(02) 재배상 주의 사항
초기 생육이 나쁘기 때문에 계획적인 밀식을 시행하며 전정은 솎음전정을 한다. 과피의 두께가 2mm정도로 10월경 까지는 속이 단단하지만 11월이 되면 부피가 되므로 청과의 출하는 8월 중순부터 시작 9~10월이 최성기이다. 8월의 과실은 향기가 좋고 과피에 쓴맛이 없다. 9~11월의 발육 도중인 녹색과가 가장 상품성이 좋으며 과피가 황등색으로 착색됨에 따라 향기도 적어지게 되므로 수확시기가 늦지 않도록 주의한다.
- 용과
용과(드래곤후르츠, 피타야)는 선인장 열매의 일종으로 태평양을 끼고 있는 중앙아메리카가 원산지로 최근들어 유럽 등 세계 여러나라에서 최고의 기능성 건강과일로 각광을 받고 있다.
멕시코 등 원산지에서는 예로부터 약용식물로 사용되고 있으며, 장수식품으로 전해지고 있다.
(01) 성분과 효능
용과는 다른 과일에 비해 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철, 아연, 수용성 식이섬유, 단백질, 비타민B₂, 비타민B₃ 등 우리 몸에 유익한 성분들을 많이 함유하고 있다.
(02) 먹는 방법
과육이 흰색인 백육종은 6~8등분으로 자른 과일을 바나나처럼 껍질을 벗기면서 먹을수 있습니다.
과육이 빨간색인 적육종은 색소가 손에 묻는 관계로 과일을 2등분하여 스푼으로 떠 먹으면 좋습니다.
기호에 따라 적당량의 물, 우유, 요구르트, 혹은 꿀물 등을 첨가하여 믹서에 갈아 드시면 더욱 뛰어난 맛을 느낄수 있습니다.

키워드

감 귤,   개량감귤,   제주도,   감귤의 품종,   원생식물