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소개글

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목차

Ⅰ. 발암물질 포름알데히드(Formaldehyde)
1. 포름알데히드의 일반적 특성
2. 성상
1) 별명
2) 화학식
3) 구조식
4) 용도
5) 물리적 성질
6) 화재 및 폭발 위험성
7) 독성위험성
8) 저장방법
9) 제조방법
3. 발생원
4. 영향
1) 흡입에 의한 영향
2) 눈의 자극현상
3) 피부접촉으로 일어나는 현상

Ⅱ. 발암물질 염화비닐(Vinyl Chloride)
1. 성질
2. 독성

Ⅲ. 발암물질 다이옥신(2,3,7,8 - Tetrachlorodibenzo - p - dioxin,2,3,7,8 - TCDD)
1. 성질 및 유래
2. 독성

Ⅳ. 발암물질 하이드라진(hydrazine)

Ⅴ. 발암물질 사프롤(safrole)

Ⅵ. 발암물질 니트로사민(nitrosamine)

Ⅶ. 발암물질 타르(Tar)
1. 개념
2. 타르의 화학적 성분
3. 타르의 생물학적 영향

참고문헌

본문내용

National Academy of Science(NAS)의 보고서에 의하면 니트로사민은 음식으로부터 하루 두당 1mg으로 평가하였다. 오늘날 음식에서 형성되는 니트로사민은 많은 노력의 결과로 현저히 감소되어 하루 약 0.1 mg이라 생각한다. 이에 비해 NAS는 담배 연기로부터는 하루 17 mg으로 평가하였다. 필터의 사용으로 이 노출정도는 약간 감소되었다. 산업장에서의 노출은 비교적 높다고 생각한다(*).
Ⅶ. 발암물질 타르(Tar)
1. 개념
원래 타르의 뜻은 협의로는 석탄을 건류(乾溜)했을 때에 얻는 콜타르를 말하며, 넓은 의미로는 석탄, 석유, 목재, 기타의 유기물을 건조, 열분해했을 때에 생성되는 흑갈색의 점조성 유상역청물질(粘稠性油狀瀝靑物質)이다. 목재를 건류하면 나무 타르가 생기고, 석유에서는 가스화 부생유(副生油)인 오일가스 타르, 또 석유 아스팔트, 석유 피치, 잔유(殘油), 열분해 타르 등의 이른바 석유타르를 얻는다. 담배가 탈 때에 생기는 점액물질을 타르 또는 진(津)이라고도 한다. 일찍이 반세기전에 흡연과 폐암과의 관련성이 제기된 이래 담배연기의 타르는 인두 및 식도암 등 폐암 이외의 암도 유발하고, 죽상동맥경화증과 심근경색증 유발한다.
2. 타르의 화학적 성분
담뱃잎에서 3,040가지 이상의 화학물질이 분리되었다. 이중 대부분은 담뱃잎 자체에 있는 것이고 나머지는 토양 및 대기 조건, 포장, 습윤제, 건조방법, 및 첨가 향료 등에서 온다. 흡연시 main stream은 비교적 저산소 환경하에서 850～950℃로 연소되는 담뱃불에서 발생된다. main stream에 포함된 담배연기는 1 ml당 백만개 이상의 입자로 이루어진 연무질(기체에 액체 또는 미세한 입자가 섞여있는 혼합체)로서 입자의 직경은 0.1～1.0 μm(평균 0.2μm)이다. 담배연기에는 담뱃불에 의한 열분해로 발생되는 약 4천～4,700가지 이상의 화학물질이 있다고 알려져 있다. 담배연기의 물리화학적 특성은 담배가공, 담배연소, 담배종이의 기공과 처리방법, 필터의 종류 및 흡연방법 등에 따라 다르다. 담배연기는 편의상 화학적 성분구분을 위해 전술한 대로 Cambridge filter장치에 포집되는 것을 입자상 물질, 여과되는 것을 증기상 물질 등 두 가지로 나눈다. 주류연 내에 있는 개개담배연기 요소의 50%이상은 증기상에 있을 것으로 보며 나머지가 입자상이다. 이중 상당수에서 주류연 보다 부류연에 더 많이 존재하지만 부류연에 노출되는 사람은 공기에 의한 희석 때문에 주류연에 노출되는 사람보다는 노출량은 적다. 담배연기에 입자상이 증기상보다 양적으로는 적으나 소위 “타르”를 구성하는 입자상이 문제가 되는 것은 대부분의 발암성물질이 이 입자상에 있는 점이다. 즉, 흡연자체와 smokeless tobacco product외에도 담배연기에는 9개의 IARC Group 1 발암물질이 있는데, 이중에서 카드뮴, 크롬, 비소, 베릴륨, 니켈 등 유해금속과 두개의 방향족 아민류(2-naphthylamine과 4-aminobiphenyl)는 타르에 포함되는 입자상물질에 해당된다 할 수 있다. Group 2A에 해당되는 benz[a]pyrene과 benz[a]anthracene 같은 다환방향족탄화수소물(PAH) 외에도 입자상에는 N-nitrosononicotine(NNN), 4-(methylnitros amino)-1-(3pyridyl)-1- butanone(NNK), 과 같은 nitrosamine류 등 많은 발암성 물질을 포함한다. 이중 PAH와 NNK는 폐암을 유발하는데 중요한 인자로 알려져 있다.
3. 타르의 생물학적 영향
담배연기는 연무질 형태를 취하며 그 입자의 크기는 중앙값이 0.2～0.3 μm이지만 호흡기 내의 100%습도 하에서는 서로 뭉치기 때문에 μm수준으로 그 크기가 커진다. 흡입된 입자상 물질의 50～90%는 호흡기에 남게 된다. 담배연기가 호흡기에 침착하는 양상은 octanol/water partition coefficient등에 의존되지만 호흡기의 모든 해부학적 위치에 달할 수 있다. 대부분의 담배연기의 Group 1 혹은 Group 2A, 2B등의 발암물질은 지용성이며 거의 대부분이 흡수된다. 타르는 Ames test상 변이원성이 있으며 흡연자의 말초림프구중 자매염색분체교환 빈도는 비흡연자에 비해 높았다. 타르는 malonealdehyde와 superoxide radical scavenger activity로 측정한 적혈구의 oxidant와 antioxidant가 증가하였다. 담배연기의 타르성분에는 약 1014개, 증기상에는 1015개의 free radical이 있다. 증기상의 radical은 불안정하여 불과 수십초동안 안정성이 유지되나 타르상의 radical은 몇시간 내지 몇 달동안 안정성이 유지되기 때문에 혈류로 흡수되어 흡연과 관련된 죽상경화증을 유발한다. 또한 타르는 폐대식세포와 조혈인자를 증가시킨다. 말초혈액중 백혈구를 증가시키는 등의 결과로 비치명성 심근경색증을 증가시킨다. 타르는 증기상 및 유독성 가스 등 다른 담배연기 성분과 함께 변이원성이나 radical 형성 외에도, 효소억제, 자극제, 섬모독성, 신경독성 및 다른 약리작용을 통한 독성을 가지게 된다. 타르와 성분이 매우 유사한 cigarette-smoke condensate(CSC)는 마우스에서 양성 및 악성 피부암을 유발하였고 시가나 파이프담배의 CSC도 마찬가지이었다. 토끼에서도 피부암이 발생되었지만 랏트나 햄스터는 의문이었으며 마우스에서는 cocarcinogen역할도 하였다. 마우스의 구강점막에 노출시키면 폐암과 림프종이 증가하였다. CSC를 호흡기로 노출시키면 폐암(랏트)이나 기관지선암(햄스터)이 발생되었다).
참고문헌
우원식 / 천연물화학연구법, 서울대학교출판부
양성봉 외 3인(1990) / 공저, 유기화학실험, 도서출판 서울 :대웅
재단법인 한국 위험물 안전센타(1993) / 위험물 편람
한국담배소비자협회 / http://www.dambae.or.kr
화학교재 편찬위원회(1997) / 유기화학실험, 청문각
환경화학공학부(2005) / 공업화학실험1
Fessenden / 유기화학, 형설

키워드

발암물질,   발암성물질,   암,   포름알데히드,   다이옥신