품질 실패 사례논의 콜라독립 815

목차

Ⅰ. 서론················1
Ⅱ. 본론················1
　1.품질 실패란?
　　1)품질실패의 개념
　　2)실패한 품질의 특징
　2.제품실패의 실증논의
　　1)815콜라 선정배경
　　2)815콜라의 등장과 무산
　　3)815콜라의 전략
　　4)815콜라가 실패한 이유
Ⅲ. 결론················6
Ⅳ. 작성후기··············7
Ⅴ. 참고문헌··············7

본문내용

품은 이 같은 기반을 이미 갖추어 놓은 셈 이었다
여기에 가격 경쟁력에서 자신감이 있었다. 콜라 생산비용을 낮춰 더 싼 가격에 거래처에 공급할 수 있다는 확신을 가졌던 것이다. 과거에는 코카콜라에 로열티를 주고 원액을 사서 제품을 공급했지만 자체 생산할 경우 로열티를 줄여 그만큼 공급 단가를 낮출 수 있다. 실제 초기 \'815콜라\' 출시 당시 국산콜라가 1.5리터 기준으로 1상자(12병) 당 1500~2000원 가량 값이 저렴했다.
하지만 시장은 냉혹했고 코카콜라의 벽은 높았다. 급속도로 팽창한 시장 점유율 상승은 오히려 부메랑이 돼 돌아왔다. 위기의식을 느낀 외국 음료업체의 물량공세와 판촉행사 등이 이어지면서 범양식품의 \'독립선언\'은 차츰 한계에 부딪혔다.
이런 와중에 경영진의 판단 착오도 점유율 하락에 영향을 줬다. 99년 중반 14%대까지 점유율이 올라가자 경영진은 그 동안의 저가브랜드 이미지에서 벗어나 고가 전략을 택했다. 99년 7월과 8월 2차례에 걸쳐 가격인상을 하면서 시장에서 밀려나기 시작했다. 소비자들의 입맛이 어느 정도 길들여졌다고 생각해 가격을 올려도 소비자들이 떨어져 나가지 않을 것이라고 오판했던 것이다.
(3) 품질의 문제
815 콜라는 제품의 가장 본질적인 요소인 ‘맛’에 대하여 소비자들을 충족시키지 못하였다. 소비자들 사이에서 \"\'815콜라\'는 뭔가 1%가 부족하다\"는 인식을 낳게 했다. 콜라는 생산할 때는 톡 쏘는 맛을 좌우하는 탄산가스량이 중요하다. 그러나 범양식품은 이를 고정시키지 못하고 계속 조정을 하면서 소비자들에게 맛의 변화를 불러왔다. 이로 인하여 소비자들은 815 콜라에 외면하게 되고 이로 인하여 815 콜라의 점유율은 하락세를 이어가게 된다.
결국은 그 동안 경쟁사인 코카콜라와 펩시의 맛에 길들여온 사람들의 입맛에 먼가 특징이 없었던 815콜라의 맛은 소비자의 선택을 받지 못하게 되었다.
Ⅲ. 결론
앞에서 살펴본 바와 같이 실패한 제품의 특징은 다음과 같다.
첫 번째로, 소비자의 욕구를 제대로 파악하지 못하였다는 것이다.
두 번째로, 제품 질의 문제이다.
세 번째로, 지속적인 품질개선 실패이다
네 번째로, 경쟁기업의 제품과의 경쟁에서 밀려나게 되는 경우이다.
마지막으로 마케팅 전략에서 실패하게 된 경우이다.
815 콜라의 경우에도 고객의 욕구를 제대로 파악하지 못하였으며, 균일한 맛을 내지 못하고, 지속적인 품질개선에도 실패하였다. 또한 경쟁기업인 코카콜라에 대하여 제대로 알지 못하고 미흡한 대응을 하였다. 그리고 애국심만을 강조하는 마케팅을 통하여 소비자들을 구매하도록 하여 결국 애국심마케팅이 다 소비되자 소비자들은 외면하게 되었다.
성공하는 제품이 되기 위해서는 한 가지가 완벽하면 되는 것이 아니다. 여러 가지 서로 다른 분야들이 조화를 이루고 적절한 조건을 갖추어야만 성공하는 제품으로 거듭 날 수 있는 것이다. 기업들은 자신들의 회사에서 출시한 제품이 시장에서 사라지지 않게 하기 위해서 많은 노력을 기울이고, 연구해야 한다.
Ⅳ. 작성후기
과거 제조생산에만 집중하던 시스템에서 원료구입부터 마지막 고객에게 판매되고, 이후 그 제품이 폐기될 때까지 모든 부분이 하나로 된 시스템으로 바뀌면서 어느 한 부분을 놓치는 것은 결국 소비자의 외면을 받게 된다.
815콜라의 경우 해외 거대 기업인 코카콜라와 펩시를 상대로 경쟁하면서 우리나라 기업들의 큰 장점인 애국심을 이용하여 초기 큰 성공을 이루어지는가 싶었지만, 결국 품질경영의 미숙으로 실패를 겪게 되었다.
제품의 유통, 마케팅 등 어떻게 홍보, 전략을 세우는지도 물론 중요하지만 본론적인 제품의 품질은 제품의 성공과 실패의 열쇠를 쥐고 있는 큰 과제이다. 위 사례에서 보듯 815콜라는 공격적인 마케팅을 통하여 소귀의 성과를 이루었지만 품질경영 측면에서 소비자가 어떤 맛을 원하는지에 대한 본원적인 문제에 대해 지속적인 연구와 해결책 모색이 부족했던 점이다.
과연 지금의 인터넷이 발달한 시절에서 815콜라가 출시되었다면 결과는 어떻게 되었을까? 하는 의문점을 들게 하였다.
결국 소비자에게 꾸준한 사랑을 받아온 제품은 한 가지 특징적인 요소와 그를 받쳐 줄 수 있는 지속적인 품질경은 선택이 아닌 필수 요소가 아닌가 하는 생각이다.
Ⅴ. 참고문헌
김태웅 품질경영의이해(제2판) 신영사 2008
박재흥 현대품질경영론-개정판 박영사 2007
이순룡 현대품질경영(수정판) 법문사 2010
이원재 5분 경제학 한겨레출판사 2009
최성용 품질경영-개정판 북코리아 2007

키워드

품질실패 콜라독립 815,   콜라독립 815,   815콜라의 등장과 무산,   815콜라의 전략